Староверски рецепти за събиране и лечение на билки. Лечение на ишиас с народни средства

Може би дори някой, който никога не се е интересувал от живота и кухнята на староверците, веднага ще назове поне една от кулинарните си традиции - пиене на чай от самовар. В село Вишнец, област Шарковщински обаче, до хостесите от аматьорския клуб на староверската игра, кухня и церемонии „староверските готвачи“, кореспондентите на „СБ“ изобщо не отидоха да гонят чай. И не за рецептите на gulbishniks, skantsy и gulen - ястия, които се смятаха за короната сред местните "московчани". Дори не за историите, че всеки от тях е използвал изключително свои ястия, но на гостите е дадена прякор „гадна“ халба. Любопитно, бързо прелистихме най-четените страници от местните записи за готварството и се спряхме на най-истинските съкровища, които в крайна сметка се лигавиха. Въпреки че, честно трябва да признаем, те отидоха на масата в обикновена селска хижа за следващите пет рецепти с известна предпазливост. Виждали ли сте някога, се съмнявате, факта, че палачинките могат да бъдат пържени с печене от кисело зеле, и добавете боб към желираното месо? „Но това беше направено навремето“, успокоява ни експерт по беларуска кухня Елена Микулчик. - Фактът, че тази кухня абсолютно не е подобна на традиционната белоруска, е резултат от факта, че староверците са живели отделно, дори може да се каже, затворени. Във фермите отделна общност и съпрузи бяха намерени изключително сред своите. И така беше буквално доскоро - така рецептите се оказаха „консервирани“, те нямаха време да се усвоят. “

Староверски готвачи - Людмила Ананич,Нина Плотникова, Мария Закревская, Алла Коваленок и техният "готвач" Влад Плотников.

1. Закиданики

Във Витебска област празник без кнедли не се счита за традиционен. Освен това особеностите на тяхното приготвяне са различни във всеки регион. Например тук, в района на Шарково, тези картофени бучки, пълнени със свинско месо, не само се варят, но и се пържат. Но дори такава привидно обикновена храна за старообрядците беше почти деликатес. Опитайте се, казва ръководителят на клуба Людмила Ананич, която е изучавала живота на старообрядците "от" и "до", вземете малко месо, когато в семейството няма нито една гладна уста, дори пет, а петнадесет, или дори двадесет. Контрацепцията беше забранена.

Алтернатива - "мързеливи" кнедли. Или, както ги наричат \u200b\u200bстароверците, в чиято кухня всяко ястие носи самообяснително име, те са скандални. Взимаме химикалки и записваме рецептата:

Половин килограм настърган и изцеден картоф - „херпес зостер“ (а за местните жители това беше основата на основите, защото картофите растат по-добре в тези части от пшеницата) - смесваме го с четири или пет счукани варени „луковици“. Забиваме две яйца, изсипваме брашно, сол. Завийте месото през голяма "мрежа". По този начин можете да спестите от кайма. Разбъркайте и извайвайте малки кнедли. Един по един (в противен случай те ще се залепят) с разлика от няколко минути, ги хвърлете във вряща вода. Варете на силен огън около половин час. Връщаме го обратно в гевгир, оставяме супата да се отцеди. И след това, за да изсъхне, се запържва с моркови и свинска мас за няколко минути.

Доста вкусни, но обикновените кнедли "с души" изглеждат по-естетически.

Староверците не обръщат никакво внимание на външните ефекти. Красотата е последното нещо, за което ще помислят, практичността е много по-важна за тях, - обяснява Елена Микулчик.

2. Котлети от боб

Друга характеристика на живота на староверците е стриктното, дори, би могло да се каже, фанатично спазване на всички пости. Календарите няма да ви позволят да лъжете: почти шест месеца им е забранено да ядат месо, пиле, риба, мляко, яйца (списъкът продължава). Дори на най-малките не бяха дадени никакви индулгенции. Как да възстановите и натрупате сила? Бобовите култури винаги са били смятани за подхранващи в нашата градина: директно боб, грах, боб. И именно те служиха за всяка домакиня, като по този начин универсалната съставка за всичко. Староверците са добавяли фасул (заедно с лук и моркови) към кашата от просо и перлен ечемик, дори знаят рецептата за желирано месо с него. „Ако ядете боб сутрин, тогава само ще ожаднеете“, казва Алла Коваленок, 69-годишна жителка на село Подборкок, докато Людмила Ананич ни дава майсторски клас за приготвяне на боб котлети:

Боб се подиграва два дни преди пристигането ви. След това го готвих в солена вода поне час. Щом се поду, аз изключих печката. Почистих го. Усукани 300 грама в месомелачка заедно с 300 грама накиснат ръжен хляб и четири големи лука. Лукът придава особен вкус и премахва жилавостта на зърната. Изсипах яйце, можете да имате две. Оваляйте котлетите в брашно и галета. Пържени (задължително в олио, но в никакъв случай в мазнини, бобът ще го поеме за броени моменти) на силен огън, докато се появи коричка, превръщайки я от едната страна в другата три или четири пъти. Отне около 20 минути повече.

Елена Микулчик обръща внимание: присъствието на бобови растения в кухнята на староверците е самият маркер, който говори за неговата древност. Той наподобява израза „много отдавна, дори по време на царуването на граховото зърно“, но в същото време въздиша: бобът вече е напуснал диетата на повечето беларуси, уви. „Вероятно, защото готвенето е дълго и уморително, има много суматоха с него: докато го наливате, докато го накисвате, докато изпарявате ...“, заключава тя.

3. Фритюрници с кисело зеле

Може би няма по-достъпен, практичен и здравословен зеленчук от богатото на витамин С зеле. Има само, казва Елена Микулчик, една малка пречка: не можете да ядете зеле сами. Подсказка - смесете го с тесто или картофени херпес зостер. И по този начин добавете ситост към ястието.

Хората живееха в бедност, - „староверската готвачка” Людмила Ананич прави екскурзия в миналото. „Но всички ферментираха зелето. Пазеше се дълго време, не беше забранено по време на пост. Само че беше кисело. За да го „подслади“, зелето може да се измие или палачинките да се „поръсят“ върху него - тоест да се използват като печене. За това нарязваме зелето, изсипваме две яйца, добавяме малко кисело мляко или суроватка, в противен случай палачинката няма да излезе пухкава, изсипете сода, брашно, сол на вкус. Пържат се в слънчогледово олио. Първо, на печката. И след това, така че зелето да е загасено, го сложете във фурна, загрята до 150 градуса за 20 минути. Само не забравяйте да сложите капак на тигана!

Друга оригинална рецепта разказва баба Алла Коваленок. Цяла глава прясно зеле беше хвърлена във фурната (между другото, това все още е основният атрибут на живота на староверците), след което бяха извадени лист по лист, всеки беше осолен и излят с растително масло.

4. Кулага

Как точно ритуалното, дори езическо ястие, наречено кулага (този вид дебело желе се приготвя изключително в Купала и е служило като принос), може да пробие тежки религиозни бариери и да влезе в кухнята на старообрядците е първият въпрос, който се върти на моя език. „Но тя се появи още преди християнския период и още повече преди да се случи разцеплението на православната църква“, обяснява ни Елена Микулчик. „Следователно не бива да се учудваме, че всички славяни приготвят такова желе под една или друга форма и в тези части също.“ Между другото, Людмила Ананич има още едно обяснение: въпреки че староверците не разпознават коледарите, не познават обичаи като сватовство (откраднаха им булките), младежите трябваше някак да се забавляват.

На Купала всички "нячистки" оживяват. За да ги отклоните от себе си, трябва да ядете кулагу до полунощ, преди да тръгнете да търсите „папараци-кветка“. Това ястие съдържа само горски плодове - боровинки, малини, ягоди, - изброява Людмила Анатолиевна. - Задължително цели, не изтъркани. Пропорциите (те обаче не могат да бъдат наблюдавани, не са за всеки) са следните: за две чаши горски плодове - чаша вода. Кипене. Разбийте с друга чаша вода, разредена със супена лъжица ръжено брашно. Смесете. Добавете две супени лъжици мед и оставете да къкри още десет минути.

5. Руша се

Този първичен староверски десерт може да бъде описан на две с прости думи... Крахомолка е „белоруска панакота“. Ако някой не знае съвременната кулинарна терминология - нещо, наподобяващо фугираща смес, но на базата на нишесте (и следователно мелничка за нишесте). Вярно, по-нежна и без бучки. Сервираха го, Елена Микулчик измисля за готвене (между другото ястието се прави по-бързо от бързо), както солено, така и сладко. Готвиха го както за деца, които все още не знаят как да ядат твърда храна, така и за възрастни хора, които вече не могат да дъвчат. Модернизиран вариант - царевичното брашно може да бъде замразено. Ще излезе вкусен сладолед.

Състав: четири жълтъка, половин чаша захар, 200 милилитра 20 процента сметана, 600 - мляко, 80 грама картофено нишесте, щипка ванилия. Технология на готвене: смесете всичко до гладкост, на слаб огън, като бъркате непрекъснато, загрявайте, докато се сгъсти (това, отбелязва Елена Микулчик, е въпрос от три до пет минути). Поставяме ги в силиконови форми и ги прибираме във фризера за 30-40 минути.

Ако приготвите солена версия, тогава изобщо не е необходимо да добавяте захар и да приемате малко по-малко нишесте от посоченото, - съветва експерт по белоруска кухня.

Снимка на Виталий Пивоварчик, Александър СТАДУБ.

единството на миналото пази тайни повече от хиляда години, но сега тайните му се разкриват по нов начин. Изследванията показват, че билките на Русия са били основните спътници на хората.

Учебен опит лечебни свойства растения от древни лечители по-късно се оказаха незаслужено зачеркнати. Дълго време не беше модерно да се доверяваме на бульони, направени от лютичета-цветя.

Но по някаква причина всички забравиха, че основата на фармакологията в началото на нейното пътуване са растителните суровини. Така, салицилова киселинаизолиран от кора от върба ражда аспирин.

Сега интересът към здравословната храна обхвана земното пространство, той също го въведе в тайната на народното лечение.

От древни времена карамфилът се използва за лечение на очите, черния дроб, стомаха и сърцето, а черният пипер за лечители е лек за всички болести.

Билковата запарка в Русия е направена от сена и ревен за запек, а дивият розмарин и пелин са използвани като дезинфектант.

Повечето ръкописи не са оцелели. Хората се страхуваха от доноси, но някои успяха да запазят болниците тайно. Благодарение на най-ценното наследство потомците получиха знания за уникалните принципи на народното лечение.

Древните билкари изтъкват особеното влияние на лука и чесъна. С тяхна помощ са лекувани изгаряния и натъртвания. На раните бяха нанесени пресни издънки. Изкуството на лечение е предадено на потомците. Хората бяха успешни:

коприва;
див розмарин;
градинска четка;
бодиаг;
липа;
пепел;
бреза дърво.

Лечителите използвали както горски плодове, така и културни растения, отгледани от собствените им ръце. По време на разпространението на грамотността и приемането на християнството в Русия опитът е обобщен в оцелелите книги-медицински книги, но много от ръкописните копия изчезват във водовъртежа на ужасни войни и пожари. Сега има не повече от 250 от тях, които описват как традиционната медицина в Древна Русия е използвала естествения арсенал.

Каламус

Растението, достигащо един и половина метра височина, има прави листа и дълги корени. Тръстикови гъсталаци се срещат предимно в близост до водоеми и сред блата.

В Русия билката е известна от 13-ти век, а магически свойства й се приписват още от времето на монголско-татарите. Те бяха убедени, че конете трябва да се напояват в тези резервоари, където тази трева расте наблизо.

Каламусът, като копър, кориандър, куркума, се яде като подправка. От него се прави отвара и се разбърква с квас. Това свойство помогна да се предпази напитката от ферментация: концентрация етерични масла позволено да убива бактерии. Растението често се нарича "каламус", въпреки че за него се използват и други термини.

Стари рецепти за стомаха

При киселини. Прах от корени на трева на върха на ч.л. приема се през устата, измива се или се дъвче малко парче и се поглъща.
С чревни колики. Пригответе инфузия от 2 ч.л. нарязани корени. Запарват се с чаша вряща вода, оставена за една нощ. Приемайте по 1/2 чаша преди хранене 4 пъти на ден.
За изплакване на устата. Използвайте топла запарка. Той добре облекчава възпалението на венците и лигавиците.
За очите. Лечителите казват, че ако смажете клепачите със сок от трева, зрението ви се подобрява.
За подобряване на кръвообращението. С постоянно студени ръце и крака правете вани с гореща вода и каламус. След хигиенни мерки крайниците не се избърсват с кърпа.

Магическите свойства на каламуса

Лечителите все още използват каламус в ритуали, за да облекчат човек от заболявания, по-често от чревни и стомашни заболявания.

за привличане на пари, защита срещу „разваляне“, изцеление, те събират семена от аир, правят мъниста и слагат натрошените корени в торба и ги носят със себе си.
Когато в къщата има пациент, пушеща смес се напръсква с помощта на специално устройство и след това болестта не се разпространява сред останалите жители.
Накъсаните корени на аира са разположени в ъглите на къщата, за да се предпазят от бедност и глад.

Каламусът също е ценен заради любовната си сила. Те са знаели за неговата магическа способност да съблазнява в древни времена и не забравят за това дори сега.

Любовен ритуал

Мистериозната церемония някога е била изпълнявана от истински „вещици“. Те изляха отвара върху момчето, върху което младата дама „пресъхваше“. След церемонията младежът вече не можеше да устои на пламенния поглед.

Една проста рецепта

Изсушените корени се заливат с водка. Те вземат 100 г суровини на бутилка и настояват за около две седмици на тъмно и хладно място. Инфузия се добавя към обекта на обожание на малки порции.

Какви билки пиеха в Русия

В древни времена, когато кафето и чаят все още не са били внесени, от билки, плодове и корени са се приготвяли наистина вълшебни напитки. Те бяха наречени „експлозии“.

Хората в древни времена се отличавали със своята издръжливост и добро здраве. Запазено и прости начини варене.

Укрепващ чай. Вземете щипка малина, касис, риган листа. Варете и настоявайте.
За облекчаване на нервното напрежение. Съцветията от липа, глог, жълт кантарион и маточина се смесват в равни пропорции, приготвени като обикновен чай. Препоръчително е да се пие през нощта.
С неврастения. Смесете 2 части бъз с мащерка и липа в 1 част.
От обгазяване. Запарват се мента, мащерка и лайка.
С подагра. Шипка, касис (черен), коприва и планинска пепел се смесват.
За прочистване на кръвоносните съдове. Същото количество малинови листа, касис, цветя от бяла акация.

Методите за приготвяне на чай преди не се различават от сегашните методи. Много рецепти, оцелели и до днес, са редки, изчезнали растения от Древна Русия или тези, изброени в Червената книга.

Естествените чайове се приготвяха по обичайния начин, който се използва и до днес. Каната се залива с гореща вода, билките се потапят в нея, варят се и се влива в продължение на 10-15 минути. Ако е необходимо, филтрирайте през фино сито.

Изключение правят отварите, които се подлагат на продължителна топлинна обработка чрез кипене или чрез приготвяне на лекарството на водна баня.

Имената „демонична отрова“, „трева-мравка“ показват, че на растенията се приписват не само лечебни качества. Много от тях са били в основата на песни и легенди, но някои билки са обвити в мистерия, които все още вълнуват обикновените хора и магьосници-лечители.

Плакунска трева

В митовете и легендите върбовият безделник (официалното име) се споменава като растение с огромна сила.

Легендата, че помага да се владее над демони, да се бори със злите духове, стигна до нас. В древни времена корените, събрани рано сутрин, са били използвани за направата на кръстове и магически амулети. Вярваше се, че магическите талисмани ще помогнат:

прогони демона;
предпазвайте от зли духове;
намери неразказано богатство;
приспива неспокойно дете.

Когато събирате други растения, за да им придадете магическа сила, трябва да вземете със себе си клон от плакун-трева.

Полезни характеристики

Билката е популярна и в двете народна медицинаи в официалната фармакология. Неслучайно се приписва плачеща трева лечебни свойства, корените и листата са наситени с полезни компоненти:

танини;
етерични масла;
смоли.

Растението има антиконвулсивни, тонизиращи, противовъзпалителни и стягащи свойства. Отвара от корените се използва за лечение на женски болести, от листата - нервни разстройства, безсъние, от цветя - лошо храносмилане.

Преодолейте тревата

Древните философи са казвали, че за щастие и хармония просто трябва да украсите живота с цветя. Историите с магически образци постепенно се превръщат в митове. Преодолената трева в Русия е царицата на резервоарите, покрита с аура на мистерия.

Навремето красивите лилии се сравняваха с тъжна русалка, която се превърна във вълшебно цвете поради несподелена любов.

Сред древните славяни водната лилия е талисман, спасен от злото око и злите демони. Благочестиво вярвайки в магическата сила на билките, предците са облекли амулет със сух корен от лилия преди дълго пътуване.

Талисманът, защитен от болести и глад, помогна да се справи с трудностите на труден път и несгоди. Символите на надмогната билка върху амулети все още могат да бъдат закупени в специализирани магазини.

За лечебните свойства на лилиите

Известен писател и журналист Рим Ахметов в книга, посветена на лечебни билки, информира, че свръх-билката лекува:

женски заболявания;
нервни разстройства;
туберкулоза;
стомашно-чревни заболявания.

Традиционните лечители предлагат рецепти, където основният компонент е водна лилия.

масло, извлечено от корените, облекчава туморите;
отвари помагат при бъбречни заболявания, високо налягане, кървене;
изсушени и смлени коренища лекуват гнойни рани.

Но древните славяни считали за най-ефективен талисман талисман с непреодолима трева и папрат.

Царят на всички билки в Русия

Митичното цвете отваря пъпките си в нощта на Иван Купала. В Русия - времето на пръски във водни тела, събиране на цветя, билки, тъкане на венци, прескачане на огньове.

Именно този ден се смяташе за най-вълшебното време за извършване на ритуали, гадаене. Никой не е спал нощем, за да не стане жертва на върколаци, магьосници и вещици. Навремето се вярваше, че не само папратът, но и всички билки са изпълнени с магически тайни.

Ако някой успее да намери, откъсне и донесе у дома цъфтяща папрат, то той със сигурност ще се превърне в успешен, богат и щастлив човек.

Смятало се, че късметът разкрива на собственика дара на ясновидството и властта над зловещата сила на тъмнината. Според други легенди корените на мандрагората са имали също толкова ефективно влияние. Сред хората растението се наричало "главата на Адам".

Способността на тревата да лекува рани се използва от ловците и когато опушват пистолета си, със сигурност ще имат късмет. Според руската вяра, друго растение цъфти в нощта на Купала, но бързо изчезва.

Рип-трева

Да видиш цвете е голям успех както за смели воини, така и за мошеници крадци. Легендата за магьосническата сила на растението „за подчиняване на метала“ се утвърди сред славянските народи.

Твърдата вяра в магическия ефект на амулетите помогна да се печелят битки, да се печелят битки. Хората вярвали, че воин, облечен в броня, направена от сълза трева, не се страхува от стрели или други оръжия.

Заобиколено от мистерия, растението е използвано по-рано и сега в тяхната практика от лечители и магьосници, убедени, че границите между астралния свят и земното съществуване са размити.

Пушенето в Русия

От незапомнени времена селяните са отглеждали коноп, но има малко доказателства дали са пушили трева в Древна Русия, тъй като за славянската култура подобно хоби не е било традиция, както за жителите на Централна Азия.

Дори пушенето на тютюн отдавна не се обезкуражава. Когато хиляди кутии с „отвъдморски отвари“ бяха внесени в страната при Петър I, царят бе намекнат, че патриархът ще бъде недоволен. Но императорът проявява непримиримост и създава две фабрики и скоро makhorka се отглежда на плантации. И така, задушаващ навик обхвана Русия.

Тайни на славянските красавици

В Русия източникът на фибри и витамини беше забравената киноа и сега малко хора се интересуват от това, че плевелите са богати:

протеини;
етерични масла;
минерали;
фибри.

Ако добавите сурови растителни листа към напитки, супи и салати, тогава такава добавка може да прочисти черния дроб и червата от токсини. Подмладяващите процедури с киноа се използват отдавна. Преди това руските красавици миеха лицето си два пъти на ден, след което старческите петна изчезваха, а кожата ставаше гладка и нежна.

Стари рецепти за младост

Малко количество прясна трева се попарва с вряща вода и се увива. След 30 минути инфузията е готова. Измиват си лицето и ръцете. От него се прави лед и се втрива на кубчета сутрин и вечер.

Казват, че ако използвате суха билка, подмладяващият ефект е по-забележим. Излива се с вряща вода, настоява се, филтрира се, добавя се мляко. Нанесете сместа върху чисто лице и ръце с меки салфетки.

Руска сауна

В аналите от 966 г. се казва, че баните в Русия са били някакви болници за хората, а внучката на княз Владимир Евпраксия, която е била запалена по изцеление, е събирала билки, приготвяла отвари за благородството и обикновените хора.

Още тогава тя разбра каква роля играе руската баня за човешкото здраве и говори за нейните характеристики. Като известен лекар, тя изучава многобройни рецепти на традиционни лечители, прилагайки натрупания опит.

Върху камъните се изливали ароматни и лечебни настойки. При вдишване парите мигновено преминават през белите дробове в кръвта. Инфузиите бяха постоянни спътници:

мента;
евкалипт;
риган;
лайка;
липа;
мащерка.

Всеки си спомня любимите детски приказки. В тях главните герои често призовават за помощ билки. Често намерена клонка, цвете или стъбло биха вдигнали безнадеждно болен герой на крака. Всъщност здравето и животът на човек в Русия принадлежаха на лечители и вещици, които предадоха своите умения на близки потомци.

Хората често забравят, че всяко лекарство може да се превърне в отрова. Билките имат мощен потенциал да въздействат на тялото и мъдрите лечители умело са използвали това свойство.

Удивителният принцип на самолечение на някои славянски староверци, с които някога съм имал възможност да общувам, е поразителен в своята простота и ефективност едновременно.

Не е за нищо, че простите конструкции са най-трайни. Този принцип съдържа само три точки. Ако наистина искате да разберете алгоритъма и индивидуалността, моля, обърнете цялото си внимание и се задълбочете в написаното по-долу. Така че нека започнем с фона.

Като начало ще изясня определението за старообрядци като такива. В този контекст се имат предвид не староверците, избягали от реформата на Никон през 17 век, а така наречените анимисти. Образно казано, почитане на природните сили. Техният начин на живот се основаваше изцяло на близост с околните явления и живи същества. Още преди да отсече дървото, мъжът му се извини. Това може да изглежда странно за съвременен човек на улицата, който не е запознат с понятието „сила“ (енергия) и няма представа за нейния поток и характер. Но това е отделна тема, която изисква независимо обяснение. Сега просто се опитайте да разберете особеността на мисленето на човек от онова време и неговите мотиви за действия.

Сега да преминем към въпроса. Имах щастието да поговоря с остарял дървосекач, успях да открия от него проста тайна за лечение на болести. И се състои от три стъпки. Нека започнем по ред и с описание:

Анализ на вашите мисли и действия. На първо място, те (староверците) напрягат паметта си и си спомнят къде биха могли да привлекат негативизъм към себе си. Тоест, те са мислили лошо за някого, постъпвали неискрено. Или може би нещо, което просто беше твърде мързеливо, което силно не се препоръчва да се прави в общността. Ако опишете въпроса с две думи, той ще бъде „Бог наказан”. И ако се намери причината, тогава болният човек се извинява на онези, с които е сгрешил, и се поправя с добри дела. Този човек каза, че ако болестта е от духовно естество, то най-често такава самоанализ е напълно достатъчна и след ден-два човек се чувства чудесно. Ако не помогне, тогава болестта има друг източник. Това е следващата точка.

Пост и медитация. Ако болният взе нещо излишно от природата, тогава болестта най-вероятно започна поради това. По-разбираема дума за съвременния човек би била „лакомия“. Този елемент от списъка се основава на разбирането, че след като е взел от природата нещо, което надвишава необходимото, човек по този начин открито алчен и разхищава ресурси (растения, животни, сили), като по този начин нарушава естествения баланс. Трудно е да осъзнаете това за някой, който живее в потребителско общество и не разбира как можете да вземете нещо извън мярката, ако повече е по-добре. И за да се възстанови балансът на взаимодействие между личната и естествената сила, човекът, който се е разболял, пости. Нещо повече, както в храненето, така и в мислите. В същото време той практикува медитация. Да, те медитират не само на изток, но много малко хора знаят за това. Факт е, че след потапяне в себе си, в съзнанието идват мисли, които водят до възстановяване. Невъзможно е да се разбере, можете да го усетите само сами.

Интервенционално лечение. Това е последният етап, когато се изисква външна намеса. Но това не са лекари или хапчета. Билки, отвари, плодове, лечебни смеси от същите естествени съставки. Включва също масажи, вълнение, бани, лечебни води и др. Подробно описание ще отнеме и повече от една статия, така че не виждам смисъл да навлизам в подробности.

Така се третират и до днес староверските славяни. Те живеят приятелски, общностно. В същото време дълго време някои преодоляват прага от сто години. Защото те знаят за опасностите от пренасищане и не бягат при съмнителни лекари за още по-съмнителни лекарства. Те се отнасят един към друг като към семейство и поставят морала над всичко друго. Защото здравето започва от главата.

Ако тази статия на нашия сайт е била полезна за вас, тогава ви предлагаме книга с Рецепти за жива, здравословна диета. Рецепти за веганска и сурова храна. Също така ви предлагаме селекция от най-добрите материали на нашия сайт според мнението на нашите читатели. Избор - ТОП на най-добрите статии за здравословен начин живеейки здравословно, можете да намерите къде е най-удобно за вас

Вместо предговор

Сред старите руски ръкописи медицински произведения винаги са заемали специално място. Въпреки трудните сегменти от националната история, до днес са оцелели немалко наистина ценни творби от различни времена: лечители, билкари, лечители, зелници и други. Съществуват сериозни основания да се смята, че навремето е имало много повече такива колекции и други произведения, посветени на билките и лечението, и те са имали много сериозно влияние върху ежедневието на хората.
Виждайки истинския интерес на нашите абонати към билкарството и изкуството на билкарството, искаме да започнем поредица от статии, посветени на лечебните билки, горски плодове, дървета и гъби. Ще се опитаме да отворим завесата на мистерията за нашите читатели относно тази огромна и невероятно интересна тема. Въз основа на информацията, която почива тук и е скрита от окото, може да се напишат истински медицински трактати. Уважаеми читателю, ние няма да отидем толкова дълбоко с вас, но обещаваме да попълним вашата колекция от знания с важна, полезна и многостранна информация.

Така че нека да започнем.

"Тази билка е ЦАРЪТ във всички билки ..."

В традицията на народната медицина беше прието билките да се разделят на царски, които имат голяма сила, и всички останали, чиято сила беше по-скромна. Думата цар, както знаете, в Древна Русия е имала специален свещен оттенък. Някои подразделиха всички билки на три групи: царят на билките, свитата и хората. Такава градация, разбира се, е условна, но ни дава по-добро разбиране кои билки могат да имат каква сила.

Също така трябва да се помни, че силата на тревата е нож с две остриета. Човек може или да удари болестта, като излекува заболяването си, или да се удари, сериозно увреждайки собственото си здраве. Следователно основното правило, което работи във всички случаи, е колкото по-силни са активните вещества на растението, толкова повече благочестие е необходимо за лечението му.

Едно от най-ранните споменавания за царската трева е оставено в неговите „Ежедневни бележки“ от адютанта на Академията на науките И. И. Лепехин. Пътувайки из Русия през 1768-1769 г., той насочи вниманието си към това колко широко е разпространена тази билка сред лечителите от град Владимир. Съвременните учени предполагат, че тези бележки са били за северния аконит (борец от север, обикновен борец, висок борец).

Аконит или боец (лат. Аконитум)

Това е род многогодишни тревисти растения от семейство Лютикови. Името на това растение е запазено от древни времена. От древногръцки аконит може да се преведе като "стрели" или като "скала".

Има една сивокоса легенда, която ни разказва за възможния произход на тази билка. Легендата се връща към подвизите на Херкулес, познати на всички от детството. Извършвайки 12-ия си подвиг, могъщият полубог изведе огромното триглаво куче Цербер от царството на Хадес. Веднъж излязъл навън, чудовището започнало да бяга насилствено от силните ръце на Херкулес. Слънчевите лъчи, които кучето никога не бе виждало по време на дежурството си в подземния свят на Хадес, заслепиха Цербер, принуждавайки го да избяга с още по-голяма ярост. С опитите му да се освободи, отровната слюнка започна да капе обилно от устата му, изливайки се върху земята, тревата и камъните наоколо. Там, където капеше слюнка, високи, тънки отровни растения растяха и се простираха към небето като стрели. Всичко това се е случило близо до гръцкия град Акони, на който се твърди, че е многогодишното растение.

Веднага трябва да се отбележи, че аконитът е род отровни растения. Древните германци, гали и славяни са намазвали сока му с върхове на стрели за лов на вълци, леопарди и други хищници. Следователно аконитът е наричан още вълк, вълчи корен, кучешка смърт и черна отвара. Според една от легендите самият Тамерлан е бил отровен със сок от аконит, който е импрегниран с черепната му капачка.

Но специалистите лечители са знаели как да използват някои сортове аконит за медицински цели. Освен това, дори и днес, някои модерни лекарства са направени от отделни части представители на рода Аконити. Но да се върнем към бележките на адютант Лепехин и да прочетем тези забавни редове:

„Икономката, стара жена, която в града, както по-късно изпратихме, беше почитана като роднина на Ескулапова, виждайки куп билки, ни попита: за какви нужди събираме билки? Но как й отговорихме, че нямаме друг предмет на това, освен любопитството, и не разбираме силата на тези билки; тогава тя беше толкова насърчена от нашия отговор, че не изостави и хули нашата тема и горда от знанията си каза: "И златото е в ръцете на онзи, който не знае мръсотия." Тогава Царят взе тревата и, наричайки я земно съкровище, наслада за болните и т.н., тръгна да бъде нашият Хипократ. „Това е Царят на билката - продължи тя, - билката над тревите, радваща се на много болести, от утробата, водна болест, от матката, когато седи в гърлото; от парализа, от всички зли духове. " Без колебание бих насадил страх у читателя, ако щях да дам тук тълкуването на нашата почтена баба за споменатите болести. "

От думите на лечителя можем да разберем доколко тази билка е била почитана в изцелението и е била почти панацея за много болести. Същото уважително отношение към тази билка виждаме и в съветската медицина. И така, в VII Държавна фармакопея на СССР от 1946 г. са включени два типа боец \u200b\u200b(аконит): караколският боец \u200b\u200bи джунгарският боец. Тези растения растат в планинските гори на Тиен Шан. Също така се използва билката на бореца палидум, от която се произвежда лекарството алапинин, което има антиаритмичен ефект.

Някои видове аконит носят стари руски имена, дошли до нас: „боец-корен“, „корен на вълк“, „цар-отвара“, „козе смърт“, „лумбаго-трева“, „момче-вълк“, „ синеок "," Issyk-kul корен "и други. Аконитът е известен още като вещица цвете.

Използването на аконит в традиционната медицина в различни страни

Обикновеният борец, който, по всяка вероятност, беше обсъден в бележките на адютанта Лепехин, все още е много разпространен както в народната медицина на Сибир и Горни Алтай, така и в билколечението на Монголия и Тибет.

Монголите наричат \u200b\u200bтова растение „човек-брадичка“ - царят на лекарствата, велик, мощен. Зрелите семена ("bihyanagvi") се използват за лечение на абсцеси, остри и хронични гнойни инфекции, както и сифилис.

В Алтай аконитът се настоява за водка и се използва в малки количества „ако боли вътрешността“. Лосиони аконит са били и продължават да се използват при рак на гърдата. Подобно на монголите, сибирците често използват аконит за сифилис. Традиционната медицина широко използва аконит при ревматизъм и асцит, както и при невралгия. В последния случай се приготвят вани или мехлеми. Използват се препарати, направени на базата на кечиста различни видове дерматит.

Борец високо (известен също като джунгарски аконит, черепа, синьо лютиче) се използва за онкологични заболявания... Активните му вещества са алкалоиди, чието използване е против различни видове туморите са добре дошли от традиционната медицина от различни страни. Официално това растение се използва за борба с рака в България и редица азиатски страни.

Днес в борбата с онкологията аконитът често се използва заедно с традиционните и класически методи на лечение, включително хирургично отстраняване на тумора. Пациентите постигат особено положителни ефекти с ранна фаза откриване на болестта. В неоперабилни случаи едва ли могат да се очакват чудодейни ефекти, тук екстрактът от аконит може да допринесе само като упойка и средство за подобряване на общото състояние на пациента. В официалната медицина аконитът не се признава като лекарствен продукт, но хората от народната медицина и билкарите са съгласни, че аконитът, когато е правилно събран, приготвен и подготвен, може да се бори с много болести.

В съвременната хомеопатия се използват пресни и цъфтящи растения за приготвяне на Аконит D4, който успешно помага за преодоляване настинки, треска и някои сърдечни заболявания.

По един или друг начин, използвайки аконит, препоръчителните дози трябва да се спазват стриктно и това да става под наблюдението на Вашия лекар. Събирането, събирането на трева и приготвянето на лекарства у дома е смъртоносно. Съдържанието на токсични вещества в различните части на растението е по-голямо, отколкото в добре познатия бучиниш.

Други приложения на растението в ежедневието

Тъй като билката аконит е много отровна, тя се използва като ефективен инсектицид, който може да убива както мухи, така и хлебарки при използване на тинктура от цветята на растението.

Вашият лекар Алексей Маматов

Анастасия в първата книга на Владимир Мегре казва: „Всичко, всичко на земята - всяка стрък трева, всяко насекомо е създадено за човек, има своя собствена задача и е предназначено да служи на хората. Много лечебни растения потвърждават това. Но човекът от вашия свят знае много малко, за да се възползва от предоставената му възможност, за негово добро. Възползвайте се напълно от това. "

Колко често се изненадваме и радваме на точността на името или определението, дадено от нашите предци на дървета, треви, реки, тази или онази област. И дори любителите на преименуванията, научните латински имена, не могат да направят нищо с тях, те поникват отново като трева през камък. Тези имена съдържат не само външни признаци, но и вътрешно съдържание, онова тайно значение, което се връща към далечните ни предци, когато са разбирали природата и себе си като едно, неразривно цяло. И ето имената: моминска трева, вдовишка трева, войнишка трева, радост трева, тъга трева, празнина трева. Но човешката фантазия отиде по-далеч. В самите имена вече бяха заложени определени човешки отношения, социални явления и евентуално конкретни събития. Оттук на крак е ритуалните песни, притчи и легенди, приказки и легенди. Те, разбира се, включваха опита на народните лечители. Практическият опит на хората и тяхната поезия бяха толкова разумно и прекрасно преплетени. Преценете обаче сами.

***
каламус обикновен - ангелска трева;
блат лечебен - жена на търговеца;
бреза е красота;
черен бъз - тревна трева;
градски гравилат - трева на Бенедикт;
здравец - сладка трева;
сладка детелина - пчелна трева - вълшебни думи;
дъб - ukor-дърво;
лечебният дим е деликатна билка;
сива къпина - средна трева;
върба - тъга-дърво;
невен - котешка трева - златна глава;
калина - булката;
тръстика - палава дъщеря;
ливадна детелина - ливадна къдрица
лавандулата е вносна билка;
момина сълза - Божи камбани;
обикновена леска - сърцевина;
бяла лилия - момичешка любов;
липа-търговска;
обикновен жаба - тревна костенурка;
майка-и-мащеха - добро със зло;
маточина - моминска билка;
мента - райска билка;
краставица билка - билка радост;
обикновен глухарче - бабин плевел;
имел е зрънце без корени;
живовляк - щедростта на земята;
слънчоглед - слънчоглед;
горчив пелин - войнишка трева;
иглика - вдовишка трева;
матерник обикновен - надолу от мъка - успокойте сърцето си;
розата е царицата на цветята;
лечебна лайка - женска билка;
борът е Божието дърво;
възли - царски билки, стеснени всякакви;
обикновен бял равнец - бяла глава, непокорна трева;
обикновена цикория - трева на Петров;
обикновена мащерка - свещена билка;
поредица от три части - детска трева;
жълтурчета - златна трева, всички билки - глава;
шипки - кръвно-горски плодове.
*
Знайте мястото за нещата в къщата
Да, не противоречи на никого ...
*
Ако в горната стая има много работа, не сядайте
Донесете ябълки от мазето:
Ще работиш по-дълго
Молете се на Господ Бог.
Ароматът на ябълките ободрява
Казва ми да работя.
*
Ако през лятото дойде гост
Да, хареса ви, не се стеснявайте:
Бягайте бързо в гората
Счупете боровите клони
Запазете бульона.
Плетете лентата
Да, поканете ме в банята.
И как ще излезе от банята
Да ще те погледна -
Така че сърцето му ще изсъхне за теб,
Ще те удари
Няма да му се налага да си тръгва.
Баня-оцветяване
И той може да се справи с любов.
*
Обичайте банята
Пази го чисто!
Баня
Любовницата се съди!
*
Не бъдете мързеливи да отоплявате банята -
Съпругът ще обича по-силно.
Дай ми чиста риза
Не забравяйте за кваса.
Ще ви погледна с любов:
Толкова любезна съпруга
Да не се намери по света.
И ти пресичаш банята,
Тя ще тръгне с вас през живота.
*
Не съжалявайте за водата в банята,
Имайте метли и отвари.
Тялото ми
Топла и студена вода.
Изсипете две вани -
Ще бъдете богати на здраве.
*
Бъди умен:
Не забравяйте за чисто легло!
Срещнете съпруга си от банята,
Целунете и ме поканете на чисто легло.
*
Не ядосвайте съпруга си през нощта,
Не започвайте лош разговор.
Ще бъде лошо да заспя -
За да ви изтръгне злото.
Обичайте съпруга си
Дръжте го да спи:
Спокоен сън -
Ще бъде забавно да управлявате къщата,
Всичко ще бъде наред.
Бъдете известни с упорита работа,
Ще те обичам -
Носете го на ръцете си!
*
На кого да печем и на кого да готвим.
Не сменяйте мястото на леглото в спалнята.
Роднините знаеха как да живеят не по-зле:
Където го сложат, нека го стои там.
*
Ако ще посетите, не бъдете мързеливи:
Лягайте си рано, събуждайте се рано.
Запасете се с отвара от листа от касис
Да, поканете мъжа в банята.
Той ще плува в банята -
Той ще се усмихне на парти.
Касисът развеселява духа,
Спаси съпруга й от хмел,
Няма да загубя ума си
Да, изсипете хмел в душата.
Баня-оцветяване
И той ще се справи с хмела.
*
Не седнете дълго време - знайте кога да спрете!
Поклонете се и ви поканете при себе си.
*
Как ще пристигнете от гостите,
Поставете самовара веднага
Да, пригответе бульона:
"Райска билка" - две лъжици
Да "жълтеница" мярка седем лъжици,
Налейте литър вряла вода.
За десет минути ще се влее -
Подходящ за измиване на краката,
Измийте краката си с топла вода:
Умората ще премине - ще дойде сънят.
*
Не забравяйте за красотата -
Погледнете се в огледалото, моля вашето лице.
Не бъдете мързеливи пред банята:
Разходете се из градината, молете се
Поклон пред цветята.
Нарежете ги на сито и се усмихнете.
Който се усмихва по-често
Отървава се от злите мисли.
Усмихнете се на "непокорната трева - бяла глава"
"Котешка трева - златна глава",
Отрежете „рая“ и „кралицата“ в росата.
Една част от билките
Смесете с две части масло,
Втрийте фино, намажете лицето си
Седнете в съблекалнята
Пот, не бързайте да се отмивате,
Седни
Оставете духа на тревата в гърдите си.
Рецепта
Бяло цвете -1 част.
Цветя на невен -1 част.
Монетен двор -1 част.
Розови листенца -1 част.
Смесете колекцията с краве масло и направете маска половин час преди банята. Измийте с топла вода, изплакнете със студена.
*
За да не ви болят ушите
Да, очите ми гледаха към старостта,
Започнете ангелика в градината,
Яжте прясно и го поставете в чугун,
Печете в хляб
Измийте го с "Ангелска трева"
Добавете половин черпак „непокорна трева“ към кваса.
*
Искате ли да имате добра памет -
Необходимо е да засадите лук, да не пестите усилия.
Яжте глава на ден,
Спомнете си Господ Бог!
*
Поддържайте семейството си здраво. Бърз.
Отчиташ се пред Бог. Молете се!
*
Разходете се - но не пийте ума си!
Не можеш да изпиеш целия алкохол,
Ще съсипете здравето си, ще се загубите!
*
Бъдете добра домакиня:
Запасете се с „кървави зрънца“, не забравяйте!
Не се страхувайте да си инжектирате сами -
Ще се превърне в красота.
"Трева на Бабка" и "Петровски корени"
Имате време да копаете,
Да "къдрава поляна"
Събирайте млади.
Вземете лъжица кървави зрънца,
Да "къдрава поляна" - лъжица планина,
Налейте литър вряла вода
Да, затвори го скоро.
Оставете го да се затвори затворен
Пиенето на печено мляко ще свърши работа.
Не бъдете мързеливи, поклонете се на "булката"!
Запасете се за зимата.
Ще дадеш на старите хора,
Пиене със самата собственичка -
За да натрупате сила.
Ще сте здрави през зимата
Излезте да орете през пролетта
Весела и весела.
Рецепта
Шипка обикновена -1 лъжица.
Обикновена цикория -1 лъжица.
Корен от глухарче - 1 лъжица.
Ливадна детелина - 0,5 супени лъжици.
Калина плодове - 1 лъжица.
Залейте тонизиращата колекция с литър вряща вода, оставете за 30-40 минути. Можете да го пиете с печено мляко и мед. При настинки давайте с масло и сладко от малини.
*
Ако съпругът се върне ядосан
Млъкни, не прекъсвай
За рогача - и за бульона във фурната.
Охладете го, изсипете го в кваса
Да, лекувайте съпруга си.
Мълчи си.
Ако иска да каже, ще го направи!
Няма нужда - ще лежи с "камъка".
И се опитвате да бъдете по-привързани
За да може той да сподели неприятностите с вас.
Дръж билките под ръка, Магьосник:
Сребърна лъжица
Изсипете в половин литър халба
"Райска трева"
Да, добавете лъжица без горна част към „момичешката трева“
Добавете лъжица свещена билка.
Изсипете и покрийте. Оставете го да се вари.
Докато четете молитва, напрягайте се,
Сложете лъжица мед
Ела с усмивка
Седни до мен и предложи питие.
Вижте как пие.
С обич и голяма любов
Проблемът ще заобиколи:
Съпругът няма да се изнерви,
Ще спи спокойно
Уважавам ви поради вашата причина:
Прибрах се у дома -
Намерих мир!
Съпругата е чиста и подредена
Да, приятно за душата.
Рецепта (за безсъние)
Мента -1 лъжица.
Мелиса -1 лъжица.
Мащерка - 0,5 супени лъжици.
Изсипете колекцията с вряща вода в половин литров буркан, оставете за 5 минути, прецедете, сервирайте с мед. Една чаша наведнъж.
*
Не се притеснявайте за безсъние:
Отървете се от монотонната работа,
Не седи късно
Не поемайте упорита работа,
Разходете се из двора
Погледни звездите
Прочетете молитвата!
Ако молитвата не ви дойде на ум,
Няма да има грях. Зная:
Приятен ден - лягайте да спите!
Прекоси децата преди лягане,
Усмихнете се, пожелайте им добро.
*
Познайте и кажете на внуците си:
Том спокоен мечта сънувам,
Който се страхува от черни дела.
Чиста душа - вода от извора!
В семейството трябва да знаете реда:
Легнете си наведнъж
Станете наведнъж!
Преди да си легнете, отворете прозорците в светлата стая,
Оставете звука да заспи
Разбийте матрака
Прекоси леглото
Сложи малко манекен. -
Цветя "милички"
Поставете го в възглавниците си
Така че след сън
Главата беше ясна.
Ако не можете да заспите - не се обезсърчавайте!
Дишайте рози и заспивайте.
Рецепта (за ароматни възглавници)
Основен лист (леска).
Кралица (розови листенца).
Сънливи подутини (хмел).
Мили цветя (здравец).
*
Познайте и кажете на внуците си:
Не ми давайте пълна храна за вечеря!
Колкото по-постна е храната,
Колкото по-приятно е да спиш.
Колкото по-лека е храната
Колкото по-силна е мечтата!
*
За да се събудя рано -
Да управлява къщата.
Внимавай
Не седи след полунощ.
Усмихнете се в зората
Измийте лицето си с роса
Почивайте през деня -
Изгонете умората.
Който не спи достатъчно
Очаква го болестта.
Време е да знаете:
Кога да оре, кога да танцува.
Други не трябва да лекуват с билки,
И слушайте какво казва той.
Не е болката се задавя,
И тъгата пресъхва.
Вие го насърчавате
Върнете го към живота
Не трева
И умна глава!
*
Цената на живота е дни!
Те не са за клюки!
*
Не позволявайте на мързела да влезе в душата ви -
Тялото ще изсъхне.
*
В семейството ценете мира и хармонията -
Те са спътници на здравето!
*
Кажете истината - няма да се заблудите!
Не пийте вино - не се напивайте!
*
Ако съпругът е мързелив,
И има много неща за вършене в двора,
Вие си мислите:
Дайте му да пие отвара "Радост" -
Здрач ще работи!
Рецепта "Радост" (тоник)
Зла трева - добър слух (коприва) - 1 чаена лъжичка.
Кралска билка (възли) -1 чаена лъжичка.
Бери-кръв (шипка) -1 чаена лъжичка.
Събирането се изсипва с 1,5 чаши вряща вода, оставя се за 3 часа и се пие на един дъх.
Живовляк
"Щедростта на земята" се нарича,
Който пие сока му,
Той не се труди по света,
Живее и се усмихва.
*
Красота
Красотата - харесва се на всички хора.
Къщите растат - здравето пази.
Приближавате красотата с любов,
Попитайте здравето ѝ.
Обичате я, растете и съжалявате
През пролетта пийте сок за възрастни хора и деца.
От две, три - съберете бъбреците,
И десет - растение!
Научете децата да обичат гората,
Вижте, не пропускайте:
Докато сокът отива, събирайте бъбреците.
Пъпките са ценни, когато няма зеленина.
Направете го умело, научете:
Как се чупят клоните
Не го внасяйте в навеса, не бързайте.
Оставете ги да стоят на топло, да се подуят,
По-добре да се лекува.
Не съхранявайте твърде много: -
Съберете колкото ви е необходимо.
Не го дръжте с години. Зная:
Събирайте всяка година
Вей да суши,
Дръжте в чувала в плевнята
Лекувайте хора, омайвайте,
Работете и се молете на Бог!
*
Пийте брезови пъпки - преведете нощта.
Пиенето на брезови пъпки означава да сте здрави.
Пийте брезови пъпки - няма да видите сълзи.
Приготвяте брезови пъпки - не познавате скръбта.
Бъбреците са малки и отдалечени:
Те ще влязат в устата - „камъните“ ще бъдат смачкани.
*
Стрийте фино брезовите пъпки и изсипете 0,5 литра топло слънчогледово масло, загрято на водна баня; затворете, кипете 30 минути на водна баня на слаб огън. Настоявайте три дни, прецедете, отцедете в купа с широко гърло.
Красота -
Затова й харесва
Че няма по-нежна и по-необходима.
Мъдрите хора ще намерят смисъл във всичко:
И листа и пъпки,
И кората, и въглищата -
Всичко има свой ред.
Всичко ще влезе в бизнес!
По-добре разкъсайте листата на красавица през пролетта -
Бог ще ти бъде помощник.
Те носят радост на хората -
Здравето се пази.
Вие сте листата на разкрасителната напитка
Да, измийте си лицето.