Przekąska z chleba pita z pomidorami i serem. Pyszna przystawka z chleba pita z serem

Cytat wiadomości

Rolada lawaszowa to wspaniała przystawka, która nadaje się zarówno na elegancki bufet, jak i rodzinny piknik na łonie natury. Zebrałam dla Was najsmaczniejsze połączenia produktów na bułki.

Nadzienie warzywne

Drobno posiekaj paprykę, ogórek i pomidora. Wyciśnij 1 ząbek czosnku, dodaj zioła - cebulę, koperek lub bazylię - i pokrojony w kostkę ser feta. Dodać sól, doprawić olejem roślinnym i dobrze wymieszać.

Nadzienie twarogowe

Wymieszaj 180 g twarogu i 50 g kwaśnej śmietany, drobno posiekany ząbek czosnku i jeden duży pomidor. Dodać koperek i sól do smaku.

Nadzienie z łososia

Drobno posiekaj 100 g lekko solonego łososia, wymieszaj z serkiem śmietankowym. Posmaruj bułkę bardzo cienko pozostałym serem, dodaj liście zielonej sałaty i nadzienie. Dodać zioła do smaku i zawinąć.

Shawarma z kurczakiem

Filet z kurczaka drobno posiekaj i podsmaż na patelni. Smażone kawałki wymieszać z warzywami: cebulą sałatkową, 2 pomidorami, ogórkiem i natką pietruszki oraz 2 ząbkami czosnku. Posyp powstałą mieszaninę chipsami ziemniaczanymi, dodaj 4-5 łyżek. l. sos sojowy i 1 łyżka. l. przyprawy „Mieszana papryka”, a także olej roślinny i śmietana do smaku.

Nadzienie z szynki i sera

Na chlebie pita ułożyć 100 g szynki, 100 g twardego sera, świeży ogórek, ząbek czosnku, dodać jogurt grecki do smaku i zawinąć. Rolada jest gotowa.

Nadzienie burito

Zawiń w tortille 500 g duszonej wołowiny, 2 cebule, 1/2 puszki kukurydzy, 1 czerwona papryka, 2-3 pomidory, sól, pieprz czarny, mielona papryczka chili, 200 g sera cheddar, natka pietruszki lub kolendra do smaku i skosztuj słynnego meksykańskiego dania.

Nadzienie grzybowe

Na patelni podsmaż 200 g grzybów, wymieszaj z 1 drobno posiekaną cebulą, 3 jajami kurzymi na twardo, 50 g startego sera. Dodać 100 ml kwaśnej śmietany i sól do smaku.

Nadzienie z mięsa mielonego

Podsmaż 300 g mięsa mielonego z 1 startą marchewką, ugotowanymi brokułami i drobno posiekaną cebulą. Dodać 50 g startego sera, 2 pokrojone pomidory i sałatę. Wyciśnij 1-2 ząbki czosnku, dodaj zioła, dopraw śmietaną i wymieszaj. Sól, pieprz - do smaku.

Pikantne nadzienie z kurczaka i warzyw

Pokrój 2 kawałki filetu z kurczaka, 2 pomidory, 1 paprykę, 1 główkę cebuli i czerwoną cebulę, zetrzyj 125 g mozzarelli. Do smaku dodaj 50 g sałatki, 5 łyżek. l. oliwa z oliwek, 2 szczypty świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 10 oliwek bez pestek i 2 szczypty soli.

Nadzienie z łososia

Zmieszaj 180 g łososia z 200 g serka śmietankowego, dodaj 1 ogórek i zioła do smaku. Danie jest gotowe.

Nadzienie z awokado i warzyw

Grubo posiekaj 100 g awokado, żółtą paprykę i pomidory, dodaj zioła i ser do smaku.

Nadzienie oliwkowe

Przepis chleb pita z pomidorami i serem:

Na początek pokrój ser suluguni w długie batony. Każdy blok powinien ważyć około 25 g lub więcej, w zależności od upodobań.

Umyj pomidory i pokrój w półpierścienie.

Uformuj koperty. Aby to zrobić, połóż blok sera na chlebie pita. Na wierzchu połóż kilka gałązek świeżych ziół.

Na wierzchu ułóż kilka plasterków pomidora.

Złóż chleb pita w kopertę. W ten sposób uformuj pozostałe koperty. Jeśli używasz dużego chleba pita, najpierw pokrój go na małe kawałki.

Uformowane gęste bułeczki ułożyć na blasze do pieczenia.

Koperty lawaszowe z serem i pomidorami włóż do piekarnika na dobrze nagrzany grill i piecz przez kilka minut. Powinny być pokryte na wierzchu złocistobrązową skórką, a ser powinien zmięknąć.

Jeżeli Twój piekarnik nie posiada funkcji grilla, to piecz koperty w temperaturze 180°C przez około 15 minut lub do momentu, aż lekko się zarumienią. Roladki można także smażyć na otwartym ogniu na grillu lub patelni grillowej.

Gotową pitę podajemy na ciepło z pomidorami i serem.

Zapewniam, że przygotowanie bułki pita z serem i pomidorami nie będzie trudne nawet dla początkującej gospodyni domowej bez doświadczenia. Przystawka okazuje się bardzo smaczna i jest przygotowywana równie szybko. Jeśli masz niespodziewanych gości, ten przepis zawsze może ci pomóc, pamiętaj o nim.

SKŁADNIKI

Lawasz - jeden kawałek;
Pomidor - kilka rzeczy;
Ser - 300 g twardy;
Pieprz - według własnego gustu;
Koper - jedna pęczek;
Sól - według własnego gustu.

GOTOWANIE

Więc zacznijmy! Ser pokroić w cienkie paski (o grubości około 3 mm).
Następnie drobno posiekaj warzywa, łącznie z ogonami.
Następnie przekrój pomidora na pół, a następnie pokrój go w cienkie plasterki.
Następnie pokrój chleb pita na 2 części.
Następnie na środku (z boku) ułóż posiekany ser, pomidory i zioła, pieprz i sól według własnego uznania.
Następnie ostrożnie zawijamy chleb pita w formie koperty, uważając, aby nadzienie nie wypadło podczas pieczenia.
Następnie przenieś chleb pita na metalową kratkę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 4 minuty z obu stron.
Następnie pokrój chleb pita na porcje i podawaj. To wszystko…

Smacznego!

Obejrzyj poniższy film, aby poznać kolejny przepis na chleb pita z serem i pomidorami.

Szybki i łatwy w przygotowaniu lawasz z pomidorami i serem nadaje się na każdy piknik, wypad za miasto i ozdobi świąteczny stół, ponieważ jest wygodny do spożycia i można go pokroić w bułki. Nadzienia do bułek lawaszowych mogą być bardzo różne, najważniejsze jest to, że nie są suche, a lawasz można namoczyć i dobrze zachować swój kształt po pokrojeniu. Jest łatwe do wykonania i bardzo smaczne!

Zwykle do chleba pita z pomidorami i serem dodaje się sos (najczęściej majonez) dla uzyskania soczystości. Jednak sok pomidorowy ze świeżych pomidorów i tłuszcz z lekko roztopionego sera wystarczą, aby chleb pita nie wysechł. Możesz więc obejść się bez dodatkowych kalorii. Ale zdecydowanie nie może się obejść bez pikantnych ziół, które wraz z dymem z rozżarzonych węgli na grillu nadają potrawie niesamowicie apetyczny zapach. To właśnie dzięki ziołom grillowana pita okazuje się szczególnie aromatyczna.

Jeśli nigdy wcześniej nie piekliście na grillu pity z pomidorami i serem na pikniku, zróbcie to według naszego przepisu. Uwierz mi, nikt z firmy nie będzie zawiedziony!

Na 100 gramów - 160,21 kcal, zużyte - 12,08/4,1/15,59

Składniki:

cienki chlebek pita 2 szt.;
Ser Adyghe 300 gr.;
warzywa 1 pęczek;
pomidory 2 szt.;
filet z kurczaka (gotowany);
czerwona cebula 1/2 szt.

Przygotowanie:

Pokruszyć lub zetrzeć ser Adyghe.
Pomidory myjemy i kroimy w małą kostkę.
Posiekaj warzywa, drobno posiekaj czerwoną cebulę.
Filet pokroić na kawałki.
Wszystkie składniki do nadzienia wymieszać.
Mieszankę serową zawiń w dwa cienkie chlebki pita i smaż na grillu (lub na suchej patelni) na złoty kolor.

Smacznego!

Lawasz z serem i pomidorem

Pyszna przystawka z chleba pita z serem. Jak gotować chleb pita z serem, przepis ze zdjęciem.

Prosty przepis na przystawkę, która idealnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na zwykłym obiedzie. Niezwykle proste i minimalne składniki. Podawać na gorąco. Jeśli jest zimny, podgrzej go w kuchence mikrofalowej. Więcej pysznych przepisów pod linkiem. Przywiązujemy dużą wagę do jakości i świeżości lawaszu, lepiej jeśli lawasz jest jasnego koloru, nie bierz lawaszu ciemnego, nie będzie tak chrupiący, gdy wyjdzie. Zdarza się również, że lawasz pęka w fałdach; tego również najlepiej unikać, ponieważ ser stopi się przez pęknięcia.

Potrzebujemy:

Ser półtwardy (Gouda, Tilsiter itp.) 200 gr.
Majonez 100 ml.
Czosnek 3-4 ząbki.
Trzy pomidory
Lawasz ormiański 1-2 arkusze.
Pieprz, sól do smaku.
Olej roślinny 20 ml.

Przystawkę można podawać zarówno na świątecznym stole, jak i na codzienny lunch lub kolację. Przygotowanie przekąski nie jest trudne, a wynik jest zawsze doskonały. Jeśli nie zjadłeś pierwszego dnia, wrzuć pozostałe koperty do mikrofalówki na trzydzieści sekund i znów będą pyszne.