Przepis na płynne płatki owsiane z mlekiem. Owsianka

Przepisy krok po kroku na przygotowanie płynnych płatków owsianych według tradycyjnej receptury z pomarańczami, dynią, dzikimi jagodami i dżemem oraz mlekiem kokosowym

2017-11-02 Irina Naumowa

Stopień
przepis

11958

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

4 gr.

7 gr.

Węglowodany

16 gr.

135 kcal.

Opcja 1: Klasyczny przepis na płynne płatki owsiane

Nie ma nic trudnego w przygotowaniu płynnych płatków owsianych. Wystarczy zachować niezbędne proporcje i wszystko się ułoży. Aby uzyskać płynną konsystencję, należy przestrzegać zasady 1 do 3. Przykładowo na jedną szklankę płatków owsianych należy użyć trzech szklanek mleka lub wody, w zależności od tego, z czego się gotuje. A swoją ulubioną owsiankę możesz uzupełnić dowolnymi składnikami. Przygotujemy tradycyjną płynną owsiankę owsianą z mlekiem.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych;
  • trzy szklanki mleka;
  • spust oleju - 50 gr;
  • dwie duże łyżki cukru;
  • szczypta soli.

Przepis krok po kroku na płynne płatki owsiane

Weź mały rondelek, wlej do niego mleko i zwiększ ogień na duży.

Gdy mleko się zagotuje, dodaj cukier i szczyptę soli, wymieszaj.

Teraz dodaj płatki owsiane, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez piętnaście minut.

Gotowe płatki owsiane doprawiamy masłem, mieszamy i przykrywamy pokrywką. W pięć minut możesz zjeść śniadanie z pyszną i zdrową owsianką.

Uwaga dla gospodyni domowej: Płatki owsiane można przygotować zarówno z płatków owsianych, jak i z pełnego ziarna. Jeśli skorzystasz z drugiej opcji, gotowanie potrwa znacznie dłużej. Zasadniczo owsiankę przygotowuje się z płatków owsianych.

Opcja 2: Szybki przepis na płynne płatki owsiane

Aby niemal natychmiast przygotować płynną owsiankę, weź drobno zmielone płatki owsiane nr 3. Są wykonane z siekanych zbóż i zawierają mniej składników odżywczych niż całe zboża. Im mniejsza struktura płatków, tym szybciej się gotują. Przepis jest przeznaczony dla dwóch osób, a całkowity czas gotowania zajmie nie więcej niż piętnaście minut.

Składniki:

  • płatki owsiane - pół szklanki;
  • mleko - 300 gr;
  • łyżka masła;
  • sól - pół łyżki deserowej;
  • cukier do smaku.

Jak szybko przygotować płynne płatki owsiane

Zagotuj mleko w rondlu. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ucieknie.

Dosypujemy płatki, dodajemy sól, cukier i mieszamy.

Gotuj owsiankę dosłownie przez trzy do czterech minut, ciągle mieszając.

Wyłącz ogień i dodaj masło do owsianki. Pozwól mu parzyć przez chwilę przy zamkniętej pokrywie.

Uwaga dla gospodyni: tradycyjne płatki owsiane i płatki owsiane to nie to samo. Istnieje kilka rodzajów płatków owsianych. Ekstra nr 1 – wykonane z pełnego ziarna, są najbardziej pożywne i zdrowe. Extra nr 2 - wykonany z siekanych płatków zbożowych i nieco mniejszy. Ekstra nr 3 - również wykonane z ciętych zbóż, są niewielkich rozmiarów. Takie płatki zawierają minimalną ilość składników odżywczych. Płatki owsiane lub płatki owsiane są pierwotnie pełnoziarniste. Ale płatki owsiane to cienkie płatki owsiane błyskawiczne, tak nazywa się półprodukt.

Opcja 3: Płynne płatki owsiane z pomarańczą

Jeśli lubisz owoce cytrusowe, ten przepis jest dla Ciebie. Można oczywiście kupić gotowe płatki z dodatkiem suszonych pomarańczy lub po prostu z dodatkiem aromatu. A jeszcze lepiej i zdrowiej jest samemu przygotować tak smaczną i słoneczną owsiankę. Dodatkowo zastąpimy cukier miodem i dodamy trochę rodzynek.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych;
  • mleko - 400 gr;
  • dwie pomarańcze;
  • rodzynki - 50 gr;
  • miód - stół kłamstwo

Jak gotować

Zacznijmy od przygotowania pomarańczy. Dokładnie umyj owoce. Jedno z nich zalać wrzątkiem i osuszyć.

Skórkę z jednej pomarańczy zetrzyj na drobnej tarce i wyciśnij sok.

Drugi wystarczy obrać i pokroić w plasterki.

Natychmiast do rondla dodaj płatki owsiane, skórkę, wyciśnięty sok pomarańczowy lub mleko.

Gotuj pyszną owsiankę na małym ogniu przez kwadrans. Pamiętaj, aby stale mieszać.

Gdy owsianka będzie gotowa dodać rodzynki i miód, wymieszać.

Gotowe porcje udekoruj plasterkami pomarańczy.

Uwaga dla właściciela: Płatki można wsypać na patelnię prosto z opakowania, jednak płatki należy wcześniej opłukać.

Opcja 4: Płynne płatki owsiane z dynią

Kolejny przepis na słoneczną i pyszną owsiankę. Zamiast cukru używamy miazgi dyniowej, płatków owsianych, odrobiny miodu pszczelego i zawsze masła. Ta owsianka idealnie nadaje się na śniadanie dla dzieci.

Składniki:

  • miąższ dyniowy - 270 g;
  • płatki owsiane - 50 g;
  • mleko - 250 gr;
  • miód - 50 g;
  • spust oleju - 40 gr;
  • sól dla smaku.

Przepis krok po kroku

Weźmy dynię. Należy go umyć, obrać i usunąć środek z nasionami. Potrzebujemy tylko miąższu dyni, około 250-300 gramów.

Pokrój go na małe kawałki.

Dynię włóż do rondla, dodaj wodę i zagotuj. Następnie gotuj przez około dwadzieścia minut.

Gdy dynia będzie już gotowa, odlej wodę. Zmiel kawałki w blenderze, aż uzyskasz puree.

Puree dyniowe ponownie włóż na patelnię, dodaj płatki owsiane i zalej mlekiem. Teraz dodaj trochę soli według własnych upodobań i zamieszaj.

Gdy owsianka się zagotuje, zmniejsz ogień do małego i przykryj pokrywką. Gotuj przez kolejne dwadzieścia pięć minut.

Do przygotowanej owsianki dodać miód i masło, wymieszać. Nadal musisz pozostawić go pod zamkniętą pokrywką na około pięć minut.

Jeśli nie lubisz dyni, możesz ją zastąpić bananem. Nie trzeba go wcześniej gotować, wystarczy go zmiksować i wymieszać z płatkami owsianymi. Okazuje się bardzo smaczne.

Opcja 5: Płynne płatki owsiane z jagodami

Można powiedzieć, że to leniwy przepis. Przygotowania rozpoczynają się poprzedniego wieczoru. Dodatkowym składnikiem będą świeże lub mrożone dzikie jagody i odrobina dżemu. Można także użyć dżemu jagodowego. Śniadanie składające się z płatków owsianych z mlekiem doda Ci energii i dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnych składników.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych;
  • trzy szklanki mleka;
  • dżem lub dżem jagodowy - 3 stoły. wigwam;
  • brązowy cukier - 2-3 stoły. kłamstwo

Jak gotować

Wieczorem weź mały rondelek, wlej do niego płatki owsiane i napełnij mlekiem. Teraz wszystko wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na noc.

Zamrożone jagody muszą się rozmrozić. Jeśli masz świeże, opłucz je pod wodą.

Wyciągamy patelnię z lodówki. Płatki owsiane spęczniały i wchłonęły część mleka. W razie potrzeby dodaj więcej, aż owsianka stanie się całkowicie płynna i postaw patelnię na ogniu.

Gdy tylko owsianka się nagrzeje, jest gotowa do spożycia. Do porcji dodaj jagody, dżem lub dżem.

Ta przekąska idealnie sprawdzi się na lunch w pracy. Wystarczy podgrzać owsiankę w pojemniku w kuchence mikrofalowej, dodać jagody i dodać słodki dżem.

Uwaga dla gospodyni domowej: Jeśli nie namoczysz płatków owsianych na noc, możesz to zrobić na kilka godzin przed przygotowaniem owsianki. Na przykład namoczysz płatki w wodzie, a następnie odcedzisz wodę. Wlej mleko i gotuj owsiankę, aż będzie ugotowana - będziesz miał prawdziwe dietetyczne danie.

Opcja 6: Płynne płatki owsiane z mlekiem kokosowym

Nie trzeba gotować owsianki na mleku krowim, wystarczy na przykład mleko kozie. A zwykły przepis na płatki owsiane uczynimy jeszcze bardziej wyrafinowanym - z mlekiem kokosowym. Zamiast cukru używamy miodu. Przybliżony czas gotowania to kwadrans. Z przepisu wychodzi cztery porcje.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych nr 2;
  • mleko kokosowe - 400 g;
  • łyżka miodu;
  • woda.

Przepis krok po kroku

Do rondelka wlać mleko kokosowe i 400 ml zwykłej wody. Umieścić na dużym ogniu.

Gdy tylko zawartość patelni się zagotuje, dodajemy płatki owsiane i dokładnie mieszamy.

Gotuj owsiankę przez dziesięć minut, ciągle mieszając.

Gdy pyszna owsianka z mlekiem kokosowym będzie już gotowa, dodaj do niej łyżkę miodu. Mieszaj, aż miód się rozpuści, pozwól mu parzyć tylko przez pięć minut.

Każdą porcję można posypać płatkami kokosowymi.

Sama owsianka jest produktem niskokalorycznym. Można go polecić osobom dbającym o sylwetkę i przestrzegającym diety. Zawsze można dodać trochę orzechów, obejść się bez cukru i miodu – będzie pyszne.

Płatki owsiane uznawane są za jedne z najzdrowszych na śniadanie. Doskonale nasyca, a do tego nie ma w sobie zbyt wielu kalorii. Ci, którzy regularnie jedzą płatki owsiane, zauważają korzystny wpływ na jelita. Mali smakosze również chętnie sięgają po tę owsiankę, zwłaszcza mleczną. Jak ugotować pyszne płatki owsiane z mlekiem? „Popularne o zdrowiu” opowie Ci o wszystkich zawiłościach przygotowywania mlecznych płatków owsianych, a Ty możesz skorzystać z tych zaleceń w kuchni, zachwycając swoją rodzinę.

Sekrety robienia pysznych płatków owsianych z mlekiem

Niektórzy mogą powiedzieć, że nie ma nic prostszego niż ugotowanie płatków owsianych. Jednak doświadczenie pokazuje, że nie każda gospodyni domowa sprawia, że ​​ta owsianka jest apetyczna. Dlatego dzieci często uparcie odmawiają temu zdrowemu przysmakowi. Aby danie wszystkim smakowało, należy przestrzegać następujących zasad jego przygotowania.

1. Używaj głównie popękanych ziaren, a nie całych ziaren. Po pierwsze, gotuje się szybciej. Po drugie, ta owsianka okazuje się delikatna.

2. Smak produktu w dużej mierze zależy od konsystencji. Nikt nie lubi płatków owsianych na twardo, które zamieniają się w mętny bałagan. Dlatego rozważ odpowiednią proporcję płatków śniadaniowych i mleka. Doświadczeni szefowie kuchni zalecają spożywanie 3-4 razy więcej mleka niż drobno zmielonych płatków zbożowych.

3. Śniadanie składające się z płatków owsianych z mlekiem stanie się atrakcyjniejsze i smaczniejsze dzięki owocom i orzechom. Komponenty te są również bardzo przydatne.

4. Łatwo jest ugotować pyszne płatki owsiane na mleku, jeśli zamiast cukru użyjesz miodu. Kolejnym składnikiem dodawanym do owsianki dla słodyczy jest syrop klonowy. Ważne jest, aby oba produkty dodawać do ciepłego dania, a nie do gorącego.

5. Aby ugotować pyszną owsiankę, użyj odpowiedniego pojemnika - jej dno powinno być grube.

6. Ważne jest, aby prawidłowo dostosować intensywność ognia - zawartość patelni nie powinna zbytnio się gotować, a jedynie dusić na kuchence.

7. Do płatków owsianych z mlekiem zawsze dodawaj szczyptę soli. Wtedy danie nie okaże się mdłe.

Znasz już sekrety robienia pysznych płatków owsianych. Czas wdrożyć te zalecenia w życie. Wybierz dowolny przepis spośród oferowanych i działaj.

Jak ugotować pyszne płatki owsiane z mlekiem, najlepsze przepisy

Przepis na owsiankę owsianą na odrobinę słodkości

Przygotujmy pół szklanki drobno zmielonych płatków zbożowych, 0,5 litra mleka, szczyptę soli, małą garść rodzynek, 2 śliwki, łyżkę płynnego miodu.

W pojemniku o grubym dnie podgrzej mleko, dodaj sól. Zalać wrzącą wodą suszone owoce. Po kilku minutach odcedź wodę i drobno posiekaj śliwki i rodzynki. Gdy mleko zacznie rosnąć i wrzeć, powoli wsypuj płatki, mieszając. Zmniejsz ogień do niskiego. Kontynuuj gotowanie drobnoziarnistych płatków owsianych nie dłużej niż 5-6 minut. Zobaczysz, że owsianka stanie się trochę śluzowata. Oznacza to, że jest już ugotowane. Przykryj patelnię pokrywką i wyłącz palnik. Po pięciu minutach można podawać. Wylać na talerz, dodać kawałek masła, posypać kawałkami owoców. Niech naczynie trochę ostygnie, następnie możesz dodać miód i wymieszać. Jeśli Twoje dziecko nie lubi suszonych owoców, nie używaj ich.

Owsianka owsiana z mlekiem, bardzo smaczna

Próbowaliście kiedyś płatków owsianych z lodami? To jest pyszne. Gotujmy? Weź 0,5 szklanki płatków, 2 szklanki mleka, pół łyżki cukru, szczyptę soli, lody bez dodatków, orzechy włoskie - 6 sztuk.

Zagotuj mleko, dodaj sól i cukier, dodaj do niego płatki. Mieszaj, aby zawartość nie przypaliła się na dnie. Gotuj owsiankę przez 5 minut, wyłącz ją, pozwól jej zaparzyć pod pokrywką, dodając kawałek masła. W międzyczasie siekamy orzechy. Można je zwinąć wałkiem do ciasta lub pokroić nożem, według uznania. Lody należy rozpuścić. Gdy płatki owsiane trochę przestygną, przełóż je do miseczek, polej roztopionymi lodami i posyp orzechami.

Płatki owsiane z dżemem jagodowym

Będziesz potrzebować - półtorej szklanki mleka, pół szklanki płatków owsianych, szczyptę soli, 2 łyżki dżemu jagodowego - porzeczki, jagody, truskawki lub maliny (cokolwiek masz), kawałek masła. Nie można używać cukru.

Wstawiamy mleko na kuchenkę i gotujemy. Na patelnię włóż płatki, sól i cukier według uznania, gotuj bez pokrywki, mieszając, przez 5-6 minut. Wyłącz palnik, dodaj łyżkę dżemu, zamieszaj i przykryj naczynie pokrywką. Następnie nałóż płatki owsiane na talerze i posyp niewielką ilością dżemu.

Inne sposoby gotowania pysznej owsianki

Płatki owsiane można gotować nie tylko na kuchence, ale także w powolnej kuchence. W tym urządzeniu na pewno się nie spali i okaże się niezwykle delikatny. Możesz także ugotować owsiankę owsianą w piekarniku - tam gotuje się powoli i nabiera szczególnego smaku. Można go uzupełnić świeżymi lub suszonymi owocami, orzechami, miodem, dżemem lub syropem. W każdym przypadku dania będą bardzo smaczne.

Teraz raczej nie będziesz miał pytania - jak ugotować płatki owsiane, aby polizać palce mlekiem, bo wiesz, jakich płatków lepiej użyć, w jakich proporcjach dodać mleko, niż aromatyzować owsiankę. Jeśli wolisz zdrowe dania, to nasze przepisy są właśnie jednym z nich. Ciesz się tym dla swojego zdrowia.

Płatki owsiane to nie tylko smaczne danie. Chociaż jest dość prosty w przygotowaniu, zawiera wiele przydatnych substancji: witaminy, makro- i mikroelementy, węglowodany złożone. Jedna miska tego produktu może dać Ci energię na cały dzień! Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak ugotować płatki owsiane z mlekiem, aby zarówno dorośli, jak i dzieci byli nimi zachwyceni.

Tradycyjny przepis

Możesz ugotować płatki owsiane na wodzie, ale z mlekiem będzie zdrowsze, bardziej satysfakcjonujące i smaczniejsze. Dla dzieci bardziej odpowiednia będzie druga opcja: mleko nadaje owsiance smak i aromat.

Uwaga: płatki owsiane to bardzo satysfakcjonujące i jednocześnie lekkie danie, którego przygotowanie zajmie Ci 15-30 minut. Czas zależy od tego, jakie ziarna zostaną użyte do ugotowania owsianki.

Aby przygotować przepis na płatki owsiane, będziesz potrzebować:

  • 2 szklanki mleka;
  • 1 szczypta soli;
  • 4 łyżki cukru;
  • 50 g masła.

Dokładnie opłucz płatki owsiane. Można je nawet na chwilę namoczyć w garnku z wodą, aby skrócić czas gotowania.

Czas gotowania płatków owsianych zależy od gęstości i wielkości ziaren

  1. Do rondelka wlać mleko i postawić na małym ogniu. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. Nie zostawiaj mleka bez nadzoru, może ono uciec w ciągu kilku chwil.
  2. Do wrzącego mleka wsyp płatki owsiane i dobrze wymieszaj. Gotować przez 15 minut, następnie zdjąć z ognia.
  3. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw do zaparzenia na kolejne 5 minut. W tym czasie ziarna zwiększą swoją objętość.
  4. Do owsianki dodaj masło. Przykryj ponownie i pozostaw na kolejne 5 minut.
  5. Teraz owsianka jest gotowa. Można do niego dodać miód, owoce, jagody, dżem, owoce kandyzowane, orzechy – cokolwiek podpowie Ci wyobraźnia.

Jeśli zamiast mleka użyjesz wody, owsianka będzie lżejsza i mniej kaloryczna. Ta opcja jest często zalecana przez dietetyków.

Angielska owsianka

Prawdopodobnie najpopularniejsza owsianka w Anglii. W każdym razie wiemy o tym z książek, filmów i seriali o tym wspaniałym kraju. Oznacza to, że Brytyjczycy dużo wiedzą o robieniu płatków owsianych. Do tego przepisu potrzebne będą produkty, do których jesteśmy przyzwyczajeni, ale owsianka będzie gęstsza. Będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka pełnoziarnistych płatków owsianych;
  • 1,5 szklanki wody;
  • sól i cukier do smaku;
  • mleko.
  1. Ziarna płatków owsianych dokładnie umyj kilka razy, aby usunąć wszystkie łuski. Najlepiej używać przegotowanej wody.
  2. Zagotuj wodę, dodaj płatki owsiane, wymieszaj, dodaj cukier lub sól. Musisz gotować owsiankę na małym ogniu przez 10-15 minut.
  3. Po ugotowaniu płatków owsianych przykryj patelnię pokrywką i odstaw na 5-7 minut.
  4. Podawaj płatki owsiane angielskie w głębokich miseczkach, dodając przegotowane gorące mleko. Możesz dodać śmietanę, aby owsianka była bogatsza.

Zaletą angielskich płatków owsianych jest to, że można je jeść nie tylko na słodko, ale także na słono. Do słodkiej owsianki dodaj jagody, kawałki owoców, miód i orzechy. Słony można doprawić pieprzem, bazylią, ziołami i przyprawami.

Do płatków owsianych z mlekiem możesz dodać dowolne jagody i owoce.

Zamiast pełnych ziaren możesz użyć płatków. W ten sposób znacznie skrócisz czas gotowania. Ale angielskie płatki owsiane tradycyjnie wykorzystują pełne ziarna.

Gotowanie płatków owsianych w powolnej kuchence i kuchence mikrofalowej

Oczywiście przygotowanie dowolnego dania zajmuje trochę czasu. I nawet na zwykłą owsiankę potrzeba około 20 minut, a rano niestety nie każdy z nas może sobie na to pozwolić. Dlatego przedstawiciele sprzętu kuchennego stają się naszymi niezastąpionymi pomocnikami. Na przykład multicooker to bardzo wygodne urządzenie, które niemal samodzielnie przygotuje dla Ciebie kilka potraw na raz.

Aby przygotować płatki owsiane w powolnej kuchence, weź następujące produkty:

  • 1 szklanka płatków owsianych;
  • 3 szklanki mleka;
  • 30 gramów masła;
  • 1 łyżka cukru;
  • sól dla smaku.

Aby uzupełnić, możesz wziąć jagody, owoce, dżem, miód, marmoladę, owoce kandyzowane i inne rzeczy, które podpowiada ci twoja wyobraźnia.

Weź miskę multicookera i posmaruj ją masłem w kółko, aby mleko nie wyciekło. Na dnie połóż kolejny kawałek masła. Dosypujemy płatki owsiane i zalewamy mlekiem rozcieńczonym wodą w stosunku 1:1. Można też dodać śmietanę, płatki owsiane będą jeszcze smaczniejsze i bogatsze.

Zamknij pokrywę multicookera, wybierz tryb „Owsianka”. Zwykle jest przeznaczony na 40 minut, ale w tym przypadku najprawdopodobniej oznacza owsiankę ze zbóż, której gotowanie zajmuje znacznie więcej czasu. W przypadku płatków owsianych wystarczy 10 minut. Zachęcam do eksperymentowania w celu znalezienia odpowiedniego czasu dla swojego modelu urządzenia. Po upływie czasu gotowania odstaw owsiankę na kolejne 5 minut, aby się podgrzała.

Gotowanie płatków owsianych z mlekiem w powolnej kuchence nie będzie wymagało Twojego czasu

Rozłóż owsiankę do misek i dodaj to, co uwielbiają Twoje dzieci. Każdy talerz może zawierać inny dodatek. Dzięki temu płatki owsiane nie znudzą się dzieciom, a każdego ranka będą miały nowe danie.

Ten sam przepis można zastosować do gotowania płatków owsianych w kuchence mikrofalowej. Weź te produkty:

  • 1 szklanka płatków owsianych;
  • 200 ml gorącej wody (wrzącej wody);
  • 1 szklanka mleka;
  • 1 łyżeczka. masło;
  • cukier i sól do smaku.

Weź miskę, którą można używać w kuchence mikrofalowej, zalej płatki owsiane wrzącą wodą i dodaj sól. Mikrofalówka na 5 minut. Następnie dodać mleko i gotować kolejne 3 minuty. Daj owsiance trochę czasu na zaparzenie, dodaj cukier i masło. Owsianka jest gotowa, smacznego!

Film o gotowaniu płatków owsianych z mlekiem

Jak widać, płatki owsiane są bardzo łatwe w przygotowaniu. Mamy nadzieję, że Twoja rodzina pokocha to smaczne i zdrowe danie. Opowiedz nam, jak gotujesz płatki owsiane, jakie są Twoje sekrety i niezwykłe metody. Komfort w Twoim domu!

Płatki owsiane to jeden z najzdrowszych, najłatwiejszych w przygotowaniu i niedrogich produktów. O tym, jak zdrowe są płatki owsiane, doskonale wiedzą osoby monitorujące swoje zdrowie i sylwetkę. Pomimo tego, że płatki owsiane na mleku są produktem bardzo prostym w przygotowaniu, nawet tutaj można wykazać się pomysłowością i talentem kulinarnym. W tym artykule przyjrzymy się kilku przepisom na płatki owsiane z mlekiem - od najprostszych do bardziej złożonych.

Jakie korzyści dla organizmu mają płatki owsiane?

  • Płatki owsiane są bogate w węglowodany i błonnik.
  • Regularne spożywanie płatków owsianych obniża poziom cholesterolu (ze względu na zawartość beta-glukanu) i jest dobre dla serca.
  • Płatki owsiane są bogate w witaminy z grupy B.
  • Zawiera mikroelementy takie jak fosfor, potas, magnez, cynk, sód, wapń.
  • Płatki owsiane są bardzo sycące, dlatego idealnie nadają się na śniadanie.

Składniki na płatki owsiane z mlekiem

Pierwszy przepis na zrobienie płatków owsianych z mlekiem

  • 100 g płatków owsianych
  • 200 ml wody
  • 100 ml mleka
  • Sól i inne dodatki - opcjonalnie

Zagotuj wodę i do wrzącej wody dodaj płatki owsiane. Gotuj płatki owsiane przez około 10 minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Dodaj mleko, kontynuuj mieszanie jeszcze przez kilka minut (nie więcej niż 5). Dodać sól i cukier do smaku. Owsianka jest gotowa!

Drugi przepis na płatki owsiane z mlekiem

  • 100 g płatków owsianych
  • 300 ml mleka
  • Trochę masła
  • Sól, cukier i inne dodatki - opcjonalnie

Mleko podgrzej do wrzenia, ciągle mieszając, dodaj sól i cukier. Dodać płatki owsiane i gotować około 10 minut, ciągle mieszając. Gdy owsianka zgęstnieje, wyłącz ogień. Dodać masło, dobrze wymieszać. Pozostaw płatki owsiane pod przykryciem na 5 minut.

Przepis na płatki owsiane z różnymi płatkami owsianymi

  • Pół szklanki dużych płatków owsianych (około 50 g)
  • Pół szklanki średnich płatków owsianych (około 50 g)
  • Dwie szklanki wody (około 200 ml)
  • Szklanka mleka (około 100 ml)
  • Szczypta soli

Weź suchą patelnię, rozgrzej ją na średnim ogniu i praż płatki. Płatki wsypać do rondla, dodać mleko i wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować około 10 minut, powoli mieszając. Dodać sól. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 5 minut. Płatki owsiane są gotowe! Można podawać z dowolnymi dodatkami (owoce, suszone owoce, śmietana, jogurt, ser, miód itp.).

Przepis na brytyjskie płatki owsianei z mlekiem

Wszyscy wiemy, że płatki owsiane pochodzą z Wielkiej Brytanii. Kto zatem, jak nie Brytyjczycy, wie dużo o dobrych płatkach owsianych? Przedstawiamy przepis na płatki owsiane z mlekiem od słynnego brytyjskiego szefa kuchni i prezentera telewizyjnego Jamesa Olivera.

Wymagane składniki:

  • Półtorej do dwóch filiżanek płatków owsianych.
  • 1 łyżeczka cukru.
  • Pół łyżeczki soli.
  • 1 litr mleka.
  • 1 łyżeczka masła.
  • Pół łyżeczki oleju sojowego.

Opcjonalne składniki:

  • Pół łyżeczki nasion sezamu lub
  • 1 marchewka, starta lub
  • Posiekane śliwki, figi, suszone morele lub
  • Posiekane migdały.

Na patelni rozgrzej olej sojowy, dodaj masło i mieszaj, aż białość zniknie. Dodaj płatki owsiane i mieszaj, aż staną się ciemnobrązowe. Dodać sól i cukier (należy to zrobić przed dodaniem mleka do płatków owsianych). Teraz możesz dodać nasiona sezamu i poczekać, aż staną się brązowawe. Następnie zmniejsz ogień i dodaj mleko. Po zagotowaniu płatków owsianych gotuj owsiankę przez kolejne 10 minut. Teraz możesz dodać pozostałe składniki (jeśli są uwzględnione w przepisie), przykryć i pozostawić płatki owsiane na 10 minut. Płatki owsiane można podawać z masłem, miodem lub jogurtem.

Australijski przepis na płatki owsiane z mlekiem

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka
  • Ćwierć łyżeczki cynamonu
  • Szczypta soli
  • Trochę miodu
  • Obrany i pokrojony banan
  • Garść rodzynek lub innych suszonych owoców

Weź płatki owsiane, mleko i wodę i zagotuj. Ciągle mieszając, gotuj na średnim ogniu przez 5 do 7 minut. Do płatków owsianych dodać sól i cynamon i ponownie wymieszać. Gotowe płatki owsiane wyłóż na talerz, udekoruj plasterkami banana i suszonymi owocami.

Nie każda gospodyni domowa wie, jak prawidłowo ugotować płatki owsiane z mlekiem, aby były smaczne. Płatki owsiane to jedna z najzdrowszych opcji śniadaniowych, łatwa w przygotowaniu i niedroga.
Z tego artykułu dowiesz się, jak pysznie ugotować płatki owsiane z wodą i mlekiem.

Składniki:

  • Mleko – 3 szklanki (lub 2 szklanki mleka i 1 szklanka wody)
  • Płatki owsiane - 1 szklanka;
  • Rodzynki - 1/2 szklanki (opcjonalnie);
  • Masło - 30 gramów;
  • Sól dla smaku;
  • Cukier - do smaku.

Po przygotowaniu wszystkich składników przechodzimy do opisu gotowania płatków owsianych z mlekiem.

Przygotowanie:

  1. Rodzynki dobrze opłucz i zalej wrzącą wodą przez 5-7 minut.
  2. Wlać całe mleko do rondla.
  3. Gdy mleko się zagotuje, dodaj sól i cukier.
  4. Dodaj płatki owsiane.
  5. Dodaj rodzynki do owsianki.
  6. Gotuj owsiankę na średnim ogniu, ciągle mieszając. Czas gotowania zależy od rodzaju płatków owsianych, które wybierzesz. W przypadku płatków owsianych zajmie to 10–15 minut po ugotowaniu.
  7. Gdy owsianka będzie gotowa, dopraw ją masłem, zamieszaj i podawaj.

W razie potrzeby do owsianki można dodać orzechy, suszone owoce i dowolne jagody. Wybierz według własnego gustu.

Teraz wiesz, jak ugotować płatki owsiane z mlekiem, smacznie i szybko. Smacznego!