Koštani sustav podržava ljudsko tijelo i istodobno obavlja zaštitnu funkciju u odnosu na unutarnje organe. Ukupno ima dvjesto i šest kostiju od kojih je većina uparena.
Ljudski kostur mogu se podijeliti u dva dijela: kosti torza i kosti udova. Kosti trupa tvore središnju os tijela i torakalnu regiju. Kosti udova čine dio kostura koji pokreće ruke i noge.
Svaka kost sadrži sve vrste tkiva, ali prevladava kost koja predstavlja vrstu vezivnog tkiva. Sastav kosti uključuje organske i anorganske tvari. Neorganske tvari (65 - 70% suhe koštane mase) su uglavnom fosfor i kalcij. Organske (30 - 35%) su koštane stanice, kolagena vlakna.
Elastičnost, elastičnost kostiju ovisi o prisutnosti organskih tvari u njima, a tvrdoću daju mineralne soli. Kosti djece su elastičnije i otpornije - u njima prevladavaju organske tvari, dok su kosti starijih ljudi krhke - sadrže veliku količinu anorganskih tvari.
Na rast i formiranje kostiju značajno utječu socijalno-ekonomski čimbenici: prehrana, okoliš itd. Manjak hranjivih tvari, soli ili metabolički poremećaji povezani sa sintezom proteina odmah utječu na rast kostiju. Manjak vitamina C, D, kalcija ili fosfora remeti prirodni proces kalcifikacije i sinteze proteina u kostima, čineći ih krhkim. Fizičke promjene utječu i na promjene kostiju. S sustavnim izvo executionenjem znaĉajnih obujma i intenziteta statiĉkih i dinamiĉkih vježbi, kosti postaju masivnije, na mjestima spajanja mišića formiraju se dobro definirana zadebljanja - koštane izbočine, tuberkuli i grebeni. Dolazi do unutarnjeg restrukturiranja kompaktne koštane tvari, povećava se broj i veličina koštanih stanica, kosti postaju mnogo jače. Pravilno organizirana tjelesna aktivnost pri izvođenju vježbi snage i snage za brzinu pomaže usporavanju procesa starenja kostiju.
Sve ljudske kosti povezane su putem zglobova, ligamenata i tetiva.
Kretanje se vrši pomoću zglobu kojima su povezane dvije kosti. Zglobovi - pokretni zglobovi, područje dodira kosti u kojem je prekriven zglobnom vrećicom od gustog vezivnog tkiva. Zglobna tekućina smanjuje trenje između površina tijekom pokreta; glatka hrskavica koja prekriva zglobne površine također obavlja tu funkciju.
tetive povezati skeletne (proizvoljno kontrakcijske) mišiće s kostima. Vezno tkivo tetiva nalazi se na oba kraja mišića (na mjestima pričvršćivanja).
Zglobna kapsula čvrsto je povezana s ligamentima - gustim vlaknastim strukturama koje povezuju dvije kosti. Oni pomažu u stabilizaciji zgloba i sprečavaju neprirodne pokrete, a istodobno čine pokrete u normalnim uvjetima.
Glavna funkcija zglobova - sudjelovati u provedbi pokreta. Oni igraju ulogu prigušivača, prigušivši inerciju pokreta i omogućujući vam da se trenutno zaustavite u procesu kretanja.
Sustavnim fizičkim vježbama i sportom zglobovi se razvijaju i jačaju, povećava se elastičnost ligamenata i mišićnih tetiva, a povećava se fleksibilnost. Suprotno tome, u nedostatku pokreta, zglobna hrskavica se otpušta i zglobne površine koje se mijenjaju zglobne kosti, pojavljuju se osjećaji boli, pojavljuju se upalni procesi.
koža - vanjski pokrov tijela životinje koji štiti tijelo od širokog spektra vanjskih utjecaja, sudjelujući u disanju, termoregulaciji, metaboličkim i mnogim drugim procesima. Uz to, koža predstavlja masivno receptorsko polje različitih vrsta površinske osjetljivosti (bol, pritisak, temperatura itd.).
Površina kože u odrasle osobe doseže 1,5 - 2,3 m², a masa kože - 15% od ukupne mase osobe.
Funkcija kože
zaštitna (barijera) štiti tijelo od mehaničkih i kemijskih čimbenika, ultraljubičastog zračenja, prodora mikroba, gubitka i prodora vode izvana
termoregulacijski zbog toplinskog zračenja i isparavanja znoja
sudjelovanje u metabolizmu vode i soli povezano je s znojenjem
izlučivanje izlučivanja produkta metabolizma znoja, soli i lijekova
taloženje krvi u žilama kože može biti i do 1 litre krvi
endokrina i metabolička sinteza i nakupljanje vitamina D, kao i hormona
receptor zbog prisutnosti brojnih živčanih završetaka
imunološko hvatanje, obrada i transport antigena nakon čega slijedi razvoj imunološkog odgovora
razlikovati:
gusta koža (na dlanovima i stopalima) - formirana gustom (400-600 mikrona) epidermom, bez dlaka i lojnih žlijezda;
tanka koža (na ostatku tijela) - sastoji se od tanke (70-140 mikrona) epiderme; imaju žlijezde za kosu i kožu.
Stranica 1 od 5
Poglavlje 4 KOSTNI SUSTAV
4.1. Opće odredbe
Osteologija je nauk o kostima. Tijekom života osobe formira se više od 800 pojedinačnih koštanih elemenata, od kojih 270 formirano u prenatalnom razdoblju, a ostatak nakon rođenja. Većina pojedinačnih koštanih elemenata raste zajedno, a u tom pogledu, kostur odrasle osobe sadrži samo 206 kostiju. Kosti zajedno sa svojim spojevima u ljudskom tijelu tvore kostur (Sl. 4.1 i 4.2) koji u tijelu obavlja različite funkcije.
Funkcije skeleta Prije svega, kosti trupa i donjih ekstremiteta obavljaju potpornu funkciju mekih tkiva (mišići, ligamenti, fascije, unutarnji organi). Većina kostiju igra ulogu poluge. Njima su pričvršćeni mišići koji pružaju lokomotornu funkciju (kretanje tijela u prostoru). Obje ove funkcije omogućuju nazvati kostur pasivnim dijelom mišićno-koštanog sustava. Ljudski kostur je antigravitacijska struktura koja suprotstavlja sili gravitacije.
Kosti lubanje, debla i zdjeličnih kostiju obavljaju zaštitnu funkciju protiv mogućeg oštećenja vitalnih organa, velikih žila i živaca (mozak, organi vida, sluha i ravnoteže nalaze se u lubanji; leđna moždina se nalazi u kralježničnom kanalu; prsa štite srce, pluća, velika žila i živaca; kosti zdjelice štite rektum, mjehur i unutarnje spolne organe od oštećenja).
Većina kostiju u sebi sadrži crvenu koštanu srž koja obavlja hematopoetsku funkciju, a ujedno je i organ imunološki sustav, Kosti sudjeluju u metabolizmu minerala, jer se u njima talože brojni kemijski elementi, uglavnom soli kalcija i fosfora.
Kost kao organ. Kost, os, je organ koji je sastavni dio sustava organa za podršku i kretanje, tipičnog oblika i strukture, karakteristične arhitektonike krvnih žila i živaca, građen prije svega od koštano tkivoizvana prekriven periosteumom i sadrži koštanu srž iznutra.
Sl. 4.1. Ljudski kostur (pogled sprijeda): I je lubanja; 2 - sternum; 3 - klavikula; 4 - rebra; 5 - humerus; 6 - ulnarna kost; 7 - polumjer; 8- kosti četkice; 9 - zdjelična kost; 10 - femur; II - patela; 12 - fibula; 13 - tibia; 14 - kosti stopala
Sl. 4.2. Ljudski kostur (pogled sa stražnje strane): 7 - parietalna kost; 2 - okcipitalna kost; 3 - skapula; 4 - humerus; 5 - rebra; 6 - kralježnice; 7 - kosti podlaktice; 8 - kosti zgloba; 9 - metakarpalne kosti; 10 - falange prstiju; 11 - femur; 12 - tibia; 13 - fibula; 14 - kosti tarsusa; 15 - metatarzalne kosti; 16 - falange prstiju
Sl. 4.3. Vanjska struktura rame: 1 - proksimalna (gornja) pinealna žlijezda; 2 - dijafiza (tijelo); 3 - distalna (donja) pinealna žlijezda; 4 - periosteumPeriosteum, periosteum, pokriva kost izvana (slika 4.3), s izuzetkom onih mjesta na kojima se nalazi zglobna hrskavica i pričvršćuju se tetive mišića ili ligamenata. Ograničava kost od okolnih tkiva, tanki je i izdržljivi film izgrađen od gustog vezivnog tkiva, koji sadrži živce, krv i limfne žile. Potonji prodiru iz periosteuma u koštanu tvar.
Periosteum igra veliku ulogu u razvoju (rast debljine) i prehrani kostiju. Koštano tkivo formira se u njegovom unutarnjem sloju.
Kost bez periosteuma postaje neizdrživa.
Gotovo sve kosti imaju zglobne površine za artikulaciju s drugim kostima koje pokriva ne periosteum, već zglobna hrskavica. Po strukturi zglobna hrskavica je češće hijalina i rjeđe vlaknasta.
Unutar većine kostiju u stanicama između ploča spužvaste tvari ili u šupljini koštane srži nalazi se koštana srž. Crveno je i žuto. U voću i novorođenčadi nalazi se u kostima samo crvena (hematopoetska) koštana srž, medula osseum rubra. Ukupna količina koštane srži je oko 1500 cm 3. U odrasle osobe crvena koštana srž djelomično je zamijenjena žutom - medula osseum flava koja je uglavnom zastupljena masnim stanicama i nalazi se unutar šupljine koštane srži. Iznutra je šupljina koštane srži obložena posebnom membranom, koja se zove endostoma.
Na rezu kosti vidljive su dvije vrste koštane tvari: kompaktna i spužvasta (Sl. 4.4). Kompaktna tvar, substantia compacta, nalazi se izvana i predstavljena je čvrstom koštanom masom. Koštane ploče formirane od koštanih stanica u kompaktnoj tvari su vrlo blizu jedna drugoj. Kompaktna tvar s tankim slojem pokriva epifize cjevastih i ravnih kostiju. Svi kompaktna supstanca izgrađene dijafizne tubularne kosti. Spužvasta tvar, substantia spongiosa, predstavljena je rijetko raspoređenim koštanim pločama, u stanicama između kojih sadrži crvenu koštanu srž. Epifize izgrađene od spužve cjevaste kosti, tijela kralježaka, rebra, sternum, zdjelične kosti, red kostiju ruke i stopala. Kompaktna tvar u tim kostima tvori samo površinski sloj.
Sl. 4.4. Unutarnja struktura proksimalne pinealne žlijezde femur: 1 - proksimalna (gornja) pinealna žlijezda; 2 - metafiza; 3 - spužvasta tvar; 4 - kompaktna tvar; 5 - šupljina koštane srži; 6 - dijafiza (tijelo)
Strukturalna i funkcionalna cjelina kostiju je osteon, ili haverzijski sustav, koji je predstavljen koncentrično raspoređenim koštanim pločama (haverzijanski), koje su jedna drugoj ugrađene u obliku cilindara različitog promjera i okružuju haverzijski kanal (sl. 4.5). U potonjem, krvne žile i živci prolaze. Između osteona su umetnute ili međupredmetne ploče koje idu u svim smjerovima. U kostima se neprestano događaju procesi neoplazme i uništavanja osteona. Pločice s umetcima su preostali dijelovi uništenih osteona.
Dijafiza cjevaste kosti je šuplji cilindar čiji su zidovi kompaktna tvar. Šupljina dijafize naziva se medularni kanal. Ovaj kanal ispunjen je crvenom ili žutom sržom.
Sl. 4.5. Struktura osteona: a - koštano tkivo; b - osteon (rekonstrukcija); u - uzdužni presjek osteona
Epifize cjevaste kosti izgrađene su od spužvaste tvari. Kompaktna supstanca pokriva pinealne žlijezde samo izvana s relativno tankim slojem. Široke i kratke kosti imaju sličnu strukturu. Ploče spužvaste tvari u svakoj kosti nalaze se strogo poredane: podudaraju se sa smjerom sila najvećeg kompresije i napetosti.Poznato je da u arhitektonskim građevinama šuplji stubovi (cjevasti) imaju veću čvrstoću po jedinici mase od cijelih. Zbog toga struktura osteona osigurava visoki stupanj čvrstoće kostiju. Skupine osteona smještene duž linija najvećih opterećenja tvore kralježnice koštanih kostiju i kompaktne koštane ploče. S povećanjem ili slabljenjem funkcionalnih opterećenja mijenja se arhitektonika spužvaste tvari, dio se poprečnih lomova otapa ili razvijaju se novi sustavi koštanih greda. Nakon zarastanja prijeloma, tubularna struktura kostiju se mijenja (i makro i mikroskopski), a njegova mehanička čvrstoća značajno se smanjuje.
Čvrstoća kosti kod zdrave odrasle osobe veća je od čvrstoće nekih građevinskih materijala: približno je ista kao kod lijevanog željeza. Istraživanje o ispitivanju snage obavljeno je još u 19. stoljeću. Dakle, prema P.F.Lesgaft, ljudska femura podnosi vlačno opterećenje od 5500 N / cm2, sa kompresijom - 7787 N / cm2. Tibia je izdržala opterećenje kompresije 1650 N / cm 2, što se može usporediti s opterećenjem jednakim tjelesnom masom većom od 20 ljudi. Ove brojke pokazuju visok stupanj rezervnog kapaciteta kostiju u odnosu na različita opterećenja.
Elastičnost je sposobnost povratka u izvorni oblik nakon prestanka vanjskog okruženja. Elastičnost kosti jednaka je elastičnosti tvrdog drva. To, poput snage, ovisi o makro- i mikroskopskoj strukturi i kemijskom sastavu kosti.
Kemijski sastav kostiju. Kemijski sastav kosti ovisi o njezinu stanju, dobi i individualnim karakteristikama. Svježa kost odraslih sadrži 50% vode, 16% masti, 12% organskih i 22% anorganskih tvari. Osušena i dehidrirana kost sastoji se od oko 2/3 anorganske tvari i V3 organske.
Neorganska tvar uglavnom je zastupljena kalcijevim solima u obliku submikroskopskih kristala hidroksiapatita. Pomoću elektronskog mikroskopa utvrđeno je da su osi kristala paralelni s koštanim vlaknima. Mineralna vlakna nastaju iz kristala hidroksiapatita.
Organska kost kosti naziva se ossein. Ovo je protein koji je vrsta kolagena i tvori glavnu supstancu u kosti. Ossein se sintetizira iz koštanih stanica - osteoblasta. Treba napomenuti da, pored osseina, koštani matriks sadrži minerale.
Ako kost tretirate kiselinom, tj. dekalcificirati, zatim se uklanjaju mineralne soli. Takva kost, koja se sastoji samo od organske tvari, zadržava sve detalje oblika, ali je izuzetno fleksibilna i elastična. Kada se organskim tvarima uklanja spaljivanjem, gubi se elastičnost kostiju, a preostali materijal postaje krhak. Neorganske tvari daju kostima čvrstoću i krhkost.
Kvantitativni omjer organskih i anorganskih tvari u kostima prvenstveno ovisi o dobi i varira pod utjecajem različitih uzroka (klimatski uvjeti, prehrana, bolesti tijela). Dakle, kod djece su kosti mnogo siromašnije mineralima (anorganskim), stoga su fleksibilnije i manje tvrde. U starijih ljudi, naprotiv, količina organskih tvari se smanjuje. U ovoj dobi kosti postaju krhke, s njima se često događaju ozljede, prijelomi.
Razvoj kostiju. Koštano tkivo počinje se formirati u ljudskom embriju sredinom drugog mjeseca života fetusa, kada su sva ostala tkiva već formirana. Razvoj kostiju može se dogoditi na dva načina: na osnovi vezivnog tkiva i na temelju hrskavice.
Kosti koje se formiraju na temelju vezivnog tkiva nazivaju se primarnim. To uključuje kosti krova lubanje, kosti lubanje lica. Postupak okoštavanja primarnih kostiju naziva se "endesmalnim". Izvodi se na sljedeći način: u središtu oznake vezivnog tkiva pojavljuje se točka okoštavanja koja tada raste u dubinu i na površini. Konačno, od prvobitnog sloja vezivnog tkiva ostaje samo ne površinski sloj, koji se zatim pretvara u periosteum.
Kosti koje se razvijaju na osnovi hrskavice nazivamo sekundarnim: prolaze kroz vezivno tkivo, hrskavicu i, na kraju, stadij kostiju. Sekundarne kosti uključuju kosti baze lubanje, debla i udova.
Razmotrimo razvoj sekundarne kosti na primjeru duge cjevaste kosti. Na kraju drugog mjeseca prenatalnog razdoblja određuje se hrskavica na mjestu buduće kosti koja po obliku nalikuje kosti. Hrskavična oznaka prekrivena je perikondrijem. U području buduće dijafizije kosti, perihondrij se pretvara u periosteum. Pod njom se talože kalcijeve soli i stanice hrskavice počinju umrijeti. Na njihovom mjestu koštane se stanice pojavljuju iz periosteuma - osteoblasti, a okoštavanje ide s periferne strane prema unutra. Ova faza okoštavanja sekundarnih kostiju naziva se perihondral. Nakon toga primjećuje se postupno povećanje novih slojeva kostiju iz periosteuma.
U pinealnim žlijezdama okoštavanje započinje kasnije: od koštane točke koja se pojavljuje unutar hrskavične oznake pinealne žlijezde i vodi od središta do periferije. Ovaj postupak okoštavanja naziva se enhondral. Nakon prestanka ikondralne kosti oko periosteuma, uz rub hrskavičnog dijela pinealne žlijezde, razvija se periostealna kost, tanka ploča kompaktne tvari. Hrskavi sloj ostaje između pinealne žlijezde i dijafize - ovo je metaepifiza hrskavice. To je zona rasta kosti u duljini i nestaje nakon prestanka rasta kostiju.
U dugim tubularnim kostima (femur, humerus, potkoljenica i kosti podlaktice) obično se u svakoj pinealnoj žlijezdi formiraju odvojene točke okoštavanja. Rast pinealnih žlijezda do dijafize događa se nakon rođenja. Dakle, donja epifiza tibije raste do 22. godine života, a gornja - do 24. godine života. U epifizama nekih tubularnih kostiju istovremeno se pojavljuje nekoliko točaka okoštavanja. Tako, na primjer, u gornjoj epifizi humerusa - tri točke, u donjem - četiri. Volumetrijske kosti i kosti baze lubanje također se okoštavaju enhondralnim tipom. U ravnim kostima proces okoštavanja odvija se obrnutim redoslijedom, tj. periostealnoj osifikaciji prethodi enhondralna okoštavanje.
Proces okoštavanja kostura kod djeteta može se ubrzati ili usporiti, zbog genetskih i hormonalnih čimbenika, različitih utjecaja okoline. Da bi se procijenio razvoj kostura, uveden je koncept "koštane dobi", koji se ocjenjuje prema broju točaka okoštavanja u kostima i uvjetima njihova spajanja. Da biste to učinili, obično se uzimaju rendgenske zrake, jer se u ovom dijelu tijela posebno jasno otkriva dinamika pojave osifikacijskih točaka povezanih s dobi. Doba kostiju ne podudara se uvijek s putovnicom. Dakle, kod neke djece proces okoštavanja završava 1-2 godine ranije od roka, a kod drugih zaostaju 1-2 godine. Počevši od 9. godine, spolne razlike u okoštavanju jasno su otkrivene, kod djevojčica je taj proces brži. Visina tijela kod djevojčica završava u 16-17 godina, u dječaka - u 17-18 godina. U budućnosti će se povećati duljina tijela oko 2%.
Sa starenjem se razrjeđivanje kostiju javlja u različitim dijelovima skeleta - osteoporoza. U tubularnim kostima primjećuje se resorpcija kosti na unutarnjoj površini dijafize, što rezultira širenjem šupljine koštane srži. Uporedo s tim, promatra se taloženje kalcijevih soli i razvoj koštanog tkiva na vanjskoj površini kosti, ispod periosteuma. Često se na mjestima pričvršćivanja ligamenata i tetiva, kao i uz rubove zglobnih površina, formiraju koštani izrastci - osteofiti.
Klasifikacija kostiju. Pristupi razvrstavanju kostiju vrlo su raznoliki. Najbolje je klasificirati kosti prema lokaciji, obliku i strukturi, razvoju.
Prema lokaciji izlučuju: kosti lubanje, kosti trupa i udova.
Po obliku i strukturi Postoje četiri vrste kostiju trupa i udova: cjevasti, ravni, voluminozni i miješani.
Po razvoju kosti se klasificiraju u primarne (razvijaju se iz vezivnog tkiva), sekundarne (razvijaju se iz hrskavice) i miješane.
Cjevaste kosti na rezu imaju šupljinu u dijafizu. Po veličini mogu se podijeliti na duge (nadlahnjak, podlaktica, butna kost, kosti potkoljenice, klavikule) i kratke (metakarpale, metatarzale, falange prstiju).
Ravne kosti na rezu predstavljene su uglavnom homogenom masom spužvaste tvari. Područje su opsežne, ali debljina im je zanemarljiva (kosti zdjelice, sternum, lopatice, rebra). Volumetrijske kosti u većini slučajeva, kao i ravne, na rezu sadrže homogenu masu spužvaste tvari; njihova duljina, visina i širina približno su jednake (kosti zgloba, kosti tarsusa). Mješovite kosti su specifičnog i složenog oblika. Uključuju strukturne elemente volumetrijskih i ravnih kostiju (kralježaka).
Kosti lubanje također se razlikuju po položaju, razvoju i strukturi. Prema lokaciji dijele se na kosti. lubanja za mozak lubanja lica, razvojem - u primarnu (endesmalna) i sekundarna (enhondralna).
na unutarnja struktura Postoje tri vrste kostiju lubanje:
1) kosti koje se sastoje od diploinske tvari (spužvaste tvari s malim stanicama), - diploične (parietalne, okcipitalne, čeone kosti, donja vilica);
2) kosti koje sadrže zračne šupljine - pneumatizirane (temporalne, sfenoidne, etmoidne, prednje kosti i gornja vilica);
3) kosti koje su građene prvenstveno od kompaktne supstance su kompaktne (lacrimal, zigomatična, palatinska, nosna kost, donja nazalna koncha, vomer, hyoid kosti).
Koštani sustav i njegove funkcije
Osoba ima više od 200 kostiju (85 uparenih i 36 nesparenih) koje se, ovisno o obliku i funkcijama, dijele na: tubularne (obavljaju uglavnom zaštitne i potporne funkcije - rebra, sternuma, kralježaka itd.); ravna (kosti lubanje, zdjelice); mješovito (baza lubanje).
Sastav kosti uključuje organske i anorganske tvari. Elastičnost, elastičnost kostiju ovisi o prisutnosti organskih tvari u njima, a tvrdoću daju mineralne soli. Na rast i formiranje kostiju značajno utječu društveno-okolišni čimbenici: prehrana, okoliš itd. Manjak vitamina C, D, kalija i fosfora čini ih krhkijima.
Ljudski kostur se sastoji od: kralježnice, koja se sastoji od 33-34 kralježaka i ima pet odjeljaka: cervikalni (7 kralježaka), torakalni (12 kralježaka), lumbalni (5), sakralni (5), kokcigealni (4-5).
Funkcije mišićno-koštanog sustava. Kostur i mišići su potporne strukture i organi ljudskog pokreta. Oni obavljaju zaštitnu funkciju ograničavajući šupljine u kojima se nalaze unutarnjih organa, Dakle, srce i pluća zaštićeni su prsima i mišićima prsa i leđa; trbušni organi (želudac, crijeva, bubrezi) - od strane donje kralježnice, zdjeličnih kostiju, mišića leđa i trbuha; mozak se nalazi u kranijalnoj šupljini, a leđna moždina u spinalnom kanalu.
Koštano tkivo. Kosti ljudskog kostura formirani su od koštanog tkiva - vrste vezivnog tkiva. Koštano tkivo opremljeno je živcima i krvnim žilama. Njegove stanice imaju procese. Međućelijska tvar čini 2/3 koštanog tkiva. Čvrsta je i gusta, po svojstvima nalikuje kamenu.
Koštane stanice i njihovi procesi okruženi su sićušnim "tubulama" ispunjenim međućelijskom tekućinom. Kroz međućelijsku tekućinu tubula, koštane stanice se hrane i dišu.
Struktura kostiju. Veličina i oblik kostiju ljudskog kostura su različiti. Kosti mogu biti duge i kratke.
Duge kosti također zvani cjevasti. Šuplje su. Ova struktura dugih kostiju pruža njihovu snagu i lakoću. Poznato je da je metalna ili plastična cijev gotovo jednako jaka kao čvrsta šipka od istog materijala jednake duljine i promjera. U šupljinama tubularnih kostiju je vezivno tkivo bogato masnoćama, - žuta srž.
Glave cjevastih kostiju nastaju od spužvaste tvari. Trombociti kostiju prelaze se u smjerovima u kojima kosti doživljavaju najveću napetost ili kompresiju. Ova struktura spužvaste tvari također osigurava čvrstoću i lakoću kostiju. Prostori između koštanih ploča su ispunjeni crvena koštana sržkoji je organ koji stvara krv.
Kratke kosti formirana uglavnom od spužvaste materije. Imaju istu strukturu ravne kostinpr. lopatice, rebra.
Pokrivena je površina kostiju pokosnica. Ovo je tanki, ali gusti sloj vezivnog tkiva spojen s kostima. Krvne žile i živci prolaze u periosteumu. Krajevi kosti prekriveni hrskavicom nemaju periosteum.
Rast kostiju.U djetinjstvu i adolescenciji ljudske kosti rastu u duljinu i debljinu. Formiranje kostura završava u 22-25 godina. Rast kosti u debljini nastaje zbog činjenice da se stanice unutarnje površine periosteuma dijele. Istodobno se na površini kostiju i oko tih stanica formiraju novi slojevi stanica međućelijska tvar.
Kosti rastu u duljini zbog stanične diobe hrskavičnog tkiva koje prekriva krajeve kostiju. Rast kostiju reguliraju biološki aktivne tvari, poput hormona rasta koji izlučuje hipofiza. Uz nedovoljnu količinu ovog hormona, dijete raste vrlo sporo. Takvi ljudi odrastaju ne više od djece u dobi od 5-6 godina. To su patuljci.
Ako u djetinjstvu hipofiza proizvodi previše hormona rasta, raste gigant - osoba viša od 2 m i više.
S povećanom funkcijom hipofize u odrasle osobe nerazmjerno rastu neki dijelovi tijela, poput prstiju, nožnih prstiju, nosa.
U odraslih se kosti ne produžuju i ne zadebljavaju, ali zamjena starog koštanog materijala s novim nastavlja se tijekom cijelog života. Koštana tvar može se obnoviti pod utjecajem opterećenja koje djeluje na kostur. Na primjer, kosti velikih nožnih prstiju, na kojima balerina počiva, zadebljaju se, njihova masa olakšava se širenjem unutarnje šupljine.
Što je veće opterećenje na kosturu, aktivniji su procesi obnavljanja i jača je koštana tvar. Pravilno organizirani fizički rad, tjelesni odgoj u vrijeme kada se kostur još formira, doprinose njegovom razvoju i jačanju.
Sastav kostiju. Kosti nastaju organskim i anorganskim tvarima. Vrijednost mineralnih i organskih tvari lako je saznati jednostavnim eksperimentom. Ako se kost kalcinira duže vrijeme, tada se iz nje uklanja voda, a organski spojevi spaljuju. Kad se to obavi pažljivo, kost ne gubi oblik, ali postaje toliko krhka da se, kada je dodirne, raspadne u male čvrste čestice koje se sastoje od anorganskih tvari. Neorganske tvari daju kostima čvrstoću.
Od kosti se mogu ukloniti i anorganski spojevi, poput kalcijevog karbonata i kalcijevog fosfata. Zbog toga se kost drži 24 sata u 10% -tnoj otopini HCl. Kalcijeve soli se postepeno rastvaraju, a kost postaje toliko fleksibilna da se može vezati. Organski spojevi daju kostima fleksibilnost i otpornost.
Kombinacija tvrdoće anorganskih spojeva i elastičnosti organskih daje čvrstoću kostiju. Najjače kosti odrasle osobe, ali ne i stare osobe.
Ljudski kostur
Koštani zglob.Kostur odrasle osobe sastoji se od otprilike 220 kostiju koje su međusobno povezane. Neki zglobovi kostiju su potpuno nepomični, na primjer, zglobovi kostiju lubanje (šavovi), drugi su pokretni ili polu-pokretni.
Pozvani su pokretni koštani zglobovi zglobovinpr. bedro, koljeno, lakatni zglobovi, Na jednoj od kosti koja se artikulira u zglobu, obično se nalazi fossa - zglobna šupljina, Uključuje odgovarajući oblik glavi druge zglobne kosti. Šupljina i glava prekriveni su slojem sjajne glatke hrskavice. To olakšava klizanje glave u šupljinu tijekom pokreta u zglobu.
Kosti koje čine zglobove spojene su vrlo jakim ligamenti, Spoj je pokriven na vrhu zglobna torba, Sadrži zglobna tekućina, Smanjuje trenje i doprinosi klizanju koštane glave u zglobnoj šupljini. Hrskavice, ligamenti, zglobna vreća pripadaju vezivnom tkivu. Pozvani su polu-pokretni koštani zglobovi s hrskavičnim jastučićima pola zglobova.
Kostur glave. Lubanja se sastoji od dijela mozga i lica.
odjel za mozaklubanja je formirana od kostiju čvrsto i nepomično međusobno povezane. Uparen je parijetalni i vremenski, pojedinačna frontalni i okcipitalna kost. U temporalnoj kosti nalazi se otvor u vanjskom slušnom kanalu. Na donjoj površini okcipitalna kost je li tu veliki okcipitalni foramenkroz koju je lobanjska šupljina spojena na spinalni kanal. Kosti baze lubanje probijene su malim rupama. Kroz njih prolaze kranijalni živci i krvne žile.
prednji odjellubanje od 15 kostiju. Najveća od njih su čeljusti. Mandibularna kost - jedina pokretna kost lubanje. Na obje čeljusti nalaze se stanice u kojima se nalaze korijeni zuba.
Kostur tijela. kičma, ili kralježnicesastoji se od 33-34 kratke kosti - kralješci, Svaki kralježak ima tijelo i nekoliko procesa. Kralješci se nalaze jedan iznad drugoga. Između kralježaka nalaze se slojevi elastične hrskavice, koji pružaju fleksibilnost kralježnice. Unutar kralježnice unutra spinalnog kanala nalazi se leđna moždina.
U kralježnici se osoba razlikuje cervikalni, torakalni, lumbalni, sakralni i kokcigealni.
grudni koš formirano od 12 parova rebra i sternuma, Jedan od 12 pari rebara zgloban je sa svakim kralježnicom.
Zglobna rebra s kralješcima omogućuju vam da promijenite njihov položaj: da se podignete tijekom udisanja i spustite se pri izdisaju.
Kostur gornjih udova. fišbajni lopatice tvore kostur ramenog pojasa. Na nju je pokretno vezan. bez kostura gornji ud. Sastoji se od kostiju. rame, podlaktica i ruka.
Kosti udova su pokretno povezane. Udovi pružaju kretanje čovjeka u prostoru i djeluju kao složeni sustavi poluge.
Kostur donjih ekstremiteta, Dva masivna stana zdjelične kosti leđa čvrsto začinjena sakrum, a ispred su međusobno povezane. Oni čine pojas donjih udova, Sferna glava ulazi u šupljinu svake zdjelične kosti femur, kostur slobodni donji ud sastoji se od masivnog butna kost, kosti potkoljenice i stopala.
Značajke ljudskog kostura povezane s uspravnim držanjem i trudom. Za čovjeka je karakterističan vertikalni položaj tijela, naslonjen samo na donje udove. Kralježnica odrasle osobe ima zavoje. Tijekom brzih, oštrih pokreta, zavoji oprugaju i omekšavaju podrhtavanje. Kod sisavaca, životinja koje se oslanjaju na četiri udova, kralježnica nema takve zavoje.
Ljudska prsa u vezi s uspravnim držanjem proširena su na strane. Kod sisavaca je bočno komprimiran.
Jedna od najkarakterističnijih karakteristika ljudskog kostura je struktura ruku koja je postala organ rada. Kosti prstiju su pokretne. Najpokretniji palac, dobro razvijena kod ljudi, nalazi se nasuprot svim ostalim, što je važno za razne vrste rada - od sječenja drva za ogrjev, koja zahtijeva snažne poteze drva, do sastavljanja sata, što je povezano s osjetljivim i preciznim pokretima prsta.
U vezi s vertikalnim položajem ljudskog tijela, pojas njegovih donjih ekstremiteta vrlo je širok i izgleda poput zdjelice. Služi kao oslonac za unutarnje organe trbušne šupljine. U sisavaca je zdjelica mnogo uža nego kod ljudi.
Masivne kosti donjih ekstremiteta osobe deblje su i jače od kostiju ruku, jer noge nose cijelu težinu tijela. Svodno stopalo osobe tijekom hodanja, trčanja, skakanja opruga omekšava drhtanje.
U kosturu ljudske glave odjel za mozak lubanja prevladava nad licem. To je zbog velikog razvoja ljudskog mozga.
Udovi u kralježnjaka su organi potpore i pokreta (lokomocija). Postoji genetska veza između udova kopnenih životinja i peraja riba. Prema gledištu evolucijskog biologa akademika N. A. Severtsova, udovi kopnenih kralježnjaka evoluirali su iz pera primitivnih grimiznih ribica, koji su mogli puzati po dnu plitkih rezervoara. A sada postoje ribe koje se puze na obalu i, koristeći se perajima, kreću kopnom preko velike udaljenosti i čak se penju na drveće. Promjene u udovima predaka zemaljskih kralježnjaka sastojale su se, prema N. A. Severtsovu, od činjenice da su koštani elementi peraje transformirani u sustav poluga sposobnih za različita kretanja. Povećana pokretljivost udova uzrokovala je općeniti porast vitalne aktivnosti, povećala aktivnost životinja i time pridonijela njihovoj progresivnoj evoluciji.
Kostur udova karakterizira se kao dodatni kostur, kosturni dodatak. Opći zakoni njegove strukture uključuju višestruko povezivanje, cijepanje snopa i bilateralnu simetriju. Priroda više veze udova izražava se u činjenici da se svaki ud sastoji od više karika, manje ili više pokretno povezanih, koji imaju različitu strukturu. Razlikovati između pojasa i slobodnog udova. Remen predstavlja povezujuću vezu između slobodnog režnja i kostura tijela. Slobodni ud podijeljeni na proksimalni, srednji i distalni dio. Proksimalni dio predstavljen je u gornjem dijelu uz rame, u donjem udubinu uz bedro; srednji dio - podlaktica i potkoljenica, respektivno; distalni dio - četkom i stopalom. Potonji su zauzvrat podijeljeni u tri odjela. Proksimalni dio čini zglob u ruci, a tarsus u stopalu. Srednji dio je u ruci predstavljen metacarpusom, u stopalu - metatarzalnim. Prsti tvore distalni odsjek. Ovaj dio udova je također podijeljen u 3 veze, predstavljene proksimalnom, srednjom i distalnom falangom.
Broj koštanih elemenata u vezama udova raste u udaljenom smjeru. Proksimalna veza sadrži jednu kost (ramena ili butne kosti), srednja veza uključuje dvije kosti (radijus i ulnar u podlaktici, tibijalnu i fibularnu u potkoljenici). Prisutnost u srednjoj vezi udova dvaju paralelnih paralelnih koštanih snopa povezanih međusobno stvara pouzdaniju strukturu koja prenosi pritisak s jednog dijela udova na drugi. Pomična povezanost kosti podlaktice omogućava rotaciju ruke, koja igra važnu ulogu u postavljanju ruke tijekom različitih radnih pokreta. Kosti potkoljenice, osoba je izgubila međusobnu pokretljivost i obavljaju uglavnom potpornu funkciju.
Razdvajanje na zrake karakteristično je za udaljene dijelove udova, koji u zemaljskim kralježnjacima imaju strukturu s pet snopa. Taj se početni oblik može izmijeniti zbog specijalizacije životinje. Na primjer, u artiodaktilima (konjima) smanjuju se ekstremne zrake i ostaje snažno razvijen srednji prst. Njemački anatom K.Gegenbaur vjerovao je da se u četverokutnom četku i stopalu izražava blistavi tip strukture peraja iz kojih potječu.
U početnom polaganju zgloba i tarsusa nalazi se 10 koštanih elemenata koji su smješteni u dva lučna reda. Proksimalni red sadrži 3, a distalni 5 kostiju. Između oba reda nalaze se dva središnja elementa. U ljudi se smanjio broj kostiju u zglobu i tarsusu, posebno su neovisne središnje kosti nestale u ruci, a u stopalu su se spojile u jedan skafoid. Zahvaljujući svojoj disekciji na grede i prisutnosti mnogih malih koštanih elemenata, nosiva se površina povećava distalni dijelovi udova i pruža prilagodljivu promjenu oblika stopala prilikom hodanja i oblika ruke pri manipuliranju s raznim predmetima, Na temelju relativnog položaja dijelova kostura moguće je uspostaviti homologiju, podudarnost kostiju gornjih i donjih ekstremiteta osobe. Budući da je palac sa strane radijalna kosta veliki nožni prst je sa strane tibije, ove dvije kosti moraju se smatrati homolognima. Iz toga slijedi da je homolog lakatna kost je fibularna. Na temelju toga moguće je utvrditi podudarnost kostiju zgloba i tarsusa.
Simetrija udova je bilateralne prirode. Lijeva ruka i noga predstavljaju zrcalnu sliku desnih udova. Međutim, ovdje je simetrija, kao i drugdje u ljudskom tijelu, približna. Odstupanja od simetrije izražena su u nejednakom razvoju kostiju s obje strane: kod većine ljudi, humerus i kosti podlaktice s desne strane imaju nešto veću dužinu, širinu dijafize i masu. Disimetrija kosti podlaktice počinje se pojavljivati \u200b\u200bveć u prenatalnom razdoblju i pojačava se u postnatalnom životu, osobito u školskoj dobi.
U donjim ekstremitetima također se opaža koštana disimetrija, koja se povećava s godinama. Simetrična bedra nalazimo samo do 20 godina; kasnije se sve uparene kosti na neki način razlikuju. Smjer disimetrije u kostima donjih ekstremiteta nije tako izražen kao u gornjim udovima. Značajan dio ljudi prevladava u duljini lijeve noge i njezinih dugih kostiju. Budući da se to često kombinira s jačim razvojem kostiju desne ruke, oni govore o križnoj asimetriji udova. Križna asimetrija je odlika čovjeka. Kod majmuna je asimetrija udova slaba i nema prevladavanja u razvoju kostura jednog od udova.
U kosturu ljudskih udova nalazimo niz značajnih razlika od antropoida. U gornjem udubinu, nadlaktica je relativno izdužena, a kosti podlaktice i prsti su skraćene. Osobu karakterizira snažna torzija dijafize humerusa, koja nadoknađuje rotaciju glave kosti prema medijalnoj strani, što odgovara položaju lopatice na stražnjoj strani grudni koš, U četkici se primjećuje snažniji razvoj I i II zraka; palac i kažiprst igraju posebno veliku ulogu u suptilnim pokretima ruke. Radijalizacija ruku treba smatrati jednom od prilagodbi za rad.
Donji udovi ljudi se odlikuju snažnim razvojem, velikom dužinom, izravnošću u zglobovi koljena, Njihove karakteristike nastaju prije svega zbog prilagođavanja vertikalnom položaju tijela. Ljudska zdjelica je šira i kraća od antropoida. Zdjelična šupljina je voluminoznija, njena poprečna veličina prevladava nad sagitalnom, dok je kod majmuna omjer suprotan. U procesu antropogeneze došlo je do rotacije osovina zdjelice; sacrum se naslonio natrag i krila iliak kosti pomaknuta prema naprijed, zbog čega se položaj zdjelice u odnosu na kralježnicu promijenio. Ljudska zdjelica ima izražene seksualne razlike, koje se kod životinja gotovo i ne primjećuju.
Ljudski butni koš najduži je u kosturu i čini gotovo četvrtinu duljine tijela. Pojedinačne razlike u rastu tijela ovise u najvećoj mjeri o femuru. Karakteristična je rotacija dijafize femura i njegovog udaljenog kraja prema unutra i rotacija tibije prema van, koja igra važnu ulogu u mehanizmu hodanja.
Ljudsko stopalo je specijalizirana potporna struktura. Stopalo je najspecifičniji dio ljudskih udova. Za razliku od majmuna kod ljudi, on ima snažno razvijen proksimalni dio, koji je predstavljen calcaneusom i talusom. Istodobno, prsti se skraćuju. U procesu hominizacije došlo je do povećanja I zraka („tibijalizacija” stopala) i smanjenja bočnih prstiju, posebno malog prsta, kod kojih se često opaža fuzija srednje i distalne falange. Zajedno s uzdužnim lukovima, stopalo je dobilo poprečne lukove. Ljudsko stopalo je prodrto i predstavlja općenito uvijenu ploču, koja počiva na stražnjoj strani kalkanealnog tuberkla, na prednjoj strani - na glavi metatarzalnih kostiju.
Arhitektura svrabnog stopala određena je činjenicom da s donjeg kraja tibije postoje dva sustava napetih linija koje prolaze kroz talus. Jedan od njih ide u kalkanealni gomolj, drugi ide u konkavnost stopala prema glavama metatarzalnih kostiju. Ove se putanje odvijaju okomito na zglobne površine i nisu prekinute zglobovima. U calcaneusu postoje sjecišta sustava koštanih greda koji se protežu u leđima i plantarnim smjerovima. Njegov snažni ligamentni aparat, posebno dugački plantarni ligament i plantarna aponeuroza, igraju važnu ulogu u jačanju luka stopala. Potonji povezuje oba kraja luka stopala i ne dopušta im da se rasuju.
Sve ima svoj kostur, svoj temelj. Glavna funkcija kostura - podržati tijelo nečega. Na primjer, da bi stvorio neku vrstu skulpture ili spomenika nekoj izvanrednoj osobi, kipar u početku stvara (pored stvaranja „minijaturne verzije“ svog budućeg stvaranja) što će biti temelj ovog spomenika. Kipar izrađuje žice od skulptura ili materijala sličnog žici. A onda na rezljane „kosti“ lijepi glinu ili gips. Žičana baza pomaže u održavanju oblika skulpture ili spomenika. Nije teško zamisliti što će se dogoditi ako ova žica ne bude u stanju izdržati težinu koja je na nju bila "obješena". Postupno, cjelokupna kreacija kipara bit će uništena, dijelovi spomenika će zavijoriti, objesiti se i jednostavno otpasti i pasti.
I tako koštanog sustava (kako ljudi tako i drugih kralježnjaka) obavlja sličnu "potpornu" funkciju. Svi unutarnji organi osobe pričvršćeni su za kosti i drže se na štetu njih. Ako osoba nije imala kosti, tada se nije mogla ni kretati, ni disati, ni govoriti. Uopće ne bi mogao živjeti. kost - Ovo je složena formacija, koja je kombinacija koštanog tkiva, koštane srži, zglobnih hrskavica, živaca i krvnih žila. Izvana su kosti prekrivene posebnim filmom - periosteumom. Upravo u ovom periosteu nalazi se puno žila i živaca. Iako je periosteum vrlo tanki film, vrlo je izdržljiv.
U ljudskoj anatomiji, ovisno o nekim čimbenicima, postoje 4 vrste kostiju:
1) cjevaste kosti;
2) spužvaste kosti;
3) ravne kosti (ili, drugim riječima, široke kosti);
4) miješane kosti.
Cjevaste kosti.Cjevasta kost sastoji se od:
1) dijafiza, tj. "Kompaktna" kost. Unutar je koštana srž;
2) dvije epifize. Jednostavno rečeno pinealne žlijezde - To su male kosti gornjih i donjih ekstremiteta. Epifize imaju zglobnu površinu koja je prekrivena hrskavicom.
Spužvaste kosti.Spužvaste kosti uključuju male kosti ruku i nogu. Prekriveni su određenom tvari i sastoje se uglavnom od spužvastog materijala. Oni također uključuju (osim malih kostiju ruku i nogu) kralježake i rebra.
Ravne ili široke kosti.Na ravne ili široke kosti spadaju kosti zdjelice i lubanje. Te kosti služe kao "spremnik" unutarnjih organa osobe. Zdjelica je formirana od zdjeličnih kostiju, kao i njihovih mišića i fascije perineuma (koje se, zauzvrat, dijele na prednju i stražnju stranu). Pored gore navedenog, u zdjelici su uključeni i križnica i potkoljenica. Lobanja je uvjetno podijeljena na:
1) mozak;
2) prednji odjel.
Izravno je mozak. Kosti tvore ovaj odjeljak: prednja kost, dvije parietalne kosti, okcipitalna kost, dvije temporalne kosti, sfenoidna kost i etmoidna kost.
Lice lubanje tvorjeno je uparenim maksilarnim kostima, zigomatikom i donjom čeljusti. Štoviše, valja napomenuti da je donja vilica neparna, a ujedno je i jedina pokretna kost lubanje.
Mješovite kosti.Mješovite kosti uključuju one kosti koje su formirane iz više dijelova.
Sve su ljudske kosti međusobno povezane pomoću:
1) zglobovi;
2) ligamenti;
3) membrane;
4) hrskavica;
Zglobovi. Zglobovi su pokretna veza kostiju koja im omogućuje da se kreću relativno jedna prema drugoj.
Paketi.Ligamenti su vrpca ili tanjuri koji pomažu zglobovima da ojačaju kosti. Ligamenti mogu regulirati kretanje kostiju, vežu i kosti i unutarnje organe osobe.
Membrana. Membrana nije samo vrlo tanka, već je i vrlo jaka i elastična školjka, koja se nalazi u životinjskim organizmima.
Hrskavice. Hrskavica je vrsta vezivnog tkiva. Svojstven je svim kralješnjacima i nekim beskralježnjacima. Hrskavica u ljudskom tijelu prekriva sluznicu uha, grkljan, dušnik, bronhije. Većina skeleta embrija sačinjena je od hrskavice.
Šav. Šav u medicini razumijeva se i u anatomskom i u kirurškom smislu. U anatomiji šav je spoj kostiju (na primjer, mnoge kosti lubanje). U kirurškom smislu šava je metoda spajanja tjelesnih tkiva koja su kirurški izrezana.
Koštani sustav je vrlo izdržljiv. Kost je sposobna podnijeti velika opterećenja tijekom kompresije i loma. Glavne komponente kosti su spojevi kalcija i fosfora. Unatoč dovoljnoj snazi, kost još uvijek ne može podnijeti previše kompresije i lomove.
Tijekom života osobe, skeletni sustav pretrpio je mnogo različitih promjena. Dakle, u ljudskim embrionima, tj. U prenatalnom razdoblju života, kost se sastoji od hrskavice. Otprilike u sedmom do osmom tjednu fetalnog života pojavljuju se prve točke okoštavanja. Tada, već pri rođenju djeteta, gotovo sve dijafaze postaju okoštane. Pouzdano je poznato da u kostima djece sadrži više minerala. To dovodi do činjenice da su dječje kosti fleksibilnije i elastičnije. U starosti se količina minerala u kostima oštro smanjuje. Posljedično, kosti postaju krhke. Stoga postoji tako velik broj prijeloma u starijih osoba.
Vježba ima sjajan učinak na koštani sustav. U ljudi koji često vježbaju ili vježbaju, kosti su značajno veće i masičnije od onih koje ne vježbaju. Veliki utjecaj na razvoj ljudskog skeletnog sustava pruža prehrana, osobito u djetinjstvu. Ako vitamini ne uđu u djetetovo tijelo zajedno s hranom, tada će zaostajati u svom razvoju i vrlo često se razboli. Poznato je da nedostatak vitamina D dovodi do rahitisa, a nedostatak vitamina A dovodi do toga da dijete počinje zaostajati u rastu od svojih vršnjaka. Manjak vitamina D često pogađa velike gradove. To je zbog činjenice da je okoliš u velikim gradovima (u kojima, naravno, postoje industrijska poduzeća) vrlo zagađen. Emisije koje industrijska poduzeća stvaraju u atmosferu otežavaju prodor sunčeve svjetlosti, što doprinosi stvaranju vitamina D.
Također, nedostatak kalcija dovodi do oslabljene funkcije koštanog sustava. Trudnice, kao i dojeće majke, imaju posebno veliku potrebu za kalcijem, jer one zajedno s majčinim mlijekom djetetu daju kalcij koji se nalazi u majčinom tijelu. Ako „slobodno dostupna“ količina kalcija u majčinom tijelu nije dovoljna, tada se ta tvar počinje isticati iz majčinih kostiju. Kao rezultat, nastaje negativna ravnoteža kalcija u majčinom tijelu. Da bi nadoknadili kalcij, liječnici savjetuju trudnicama i dojiljama da konzumiraju više mlijeka i mliječnih proizvoda, jer sadrže mnogo kalcija.
Kost se sastoji od:
1) 95% proteina kolagena;
2) 5% nekolagenih proteina, masti, ugljikohidrata.
Elastičnost kosti ovisi o prisutnosti organskih tvari u njoj, a tvrdoća kosti ovisi o prisutnosti mineralnih tvari u njoj. Idealan omjer mineralnih i organskih tvari u kosti dovodi do činjenice da ona postaje prilično jaka i elastična.
Vitamin A (ili retinol) nalazi se u zelenim listovima biljaka poput špinata, crvene paprike, peršina. Vitamin A osigurava normalan rast tijela, uz njegovu pomoć da se naše oči prilagode na svjetlost različitog intenziteta. Znakovi manjka vitamina A uključuju:
1) blijeda koža;
2) suha koža;
3) sklonost kože pilingu;
4) sklonost kože ka keratinizaciji;
5) stvaranje akni i akni;
6) stvaranje pustularnih kožnih bolesti;
7) suho vlasište;
8) dosadnost vlasišta;
9) krhkost noktiju.
Kao rezultat nedostatka vitamina A, osoba ima fotofobiju, osoba ne vidi u mraku (tzv. Noćna sljepoća).
Znanstvenici procjenjuju da je potreba odrasle osobe za vitaminom A dnevno otprilike 1,5 mg, a djetetova potreba od 0,5 do 1,5 mg dnevno.
Uz lišće špinata, peršina i crvene paprike, biljke poput vrlo bogate vitaminom A:
1) marelica;
2) mrkva;
3) lišće kopra;
4) lišće kislice;
5) također se puno vitamina A nalazi u jetri životinja.
Jedno od glavnih obilježja vitamina A je da se on konzervira. Za razliku od tijela nekih životinja (posebno mesoždera), ljudsko tijelo, uz vitamin A, može koristiti i one tvari iz kojih se ovaj vitamin sintetizira.
Predatorske životinje ne mogu konzumirati tvari iz kojih se sintetizira vitamin A, jer njihovom tijelu treba gotov vitamin. Predatori ovaj vitamin dobivaju za sebe iz jetre svojih žrtava, jer, kao što je već spomenuto, ovaj je dio životinjskog tijela vrlo bogat vitaminom A (ili retinolom).
Danas je farmaceutska industrija pokrenula proizvodnju ovog vitamina. Sjetite se barem ribljeg ulja koje koriste djeca.